胡蘿卜汁的功效與作用你都知道嗎

　　胡蘿卜是一種包容性比較強的蔬菜，胡蘿卜的吃法也是比較多的，可以蒸炒燉煮燒以及作為配菜涼拌、或者榨汁食用都是比較美味的。而且把胡蘿卜榨汁食用的營養(yǎng)也是比較高的，榨汁食用對于保健養(yǎng)生或者減肥的輔助作用都是很強的，而且胡蘿卜素這種營養(yǎng)對眼睛還是很好的哦，為大家介紹一下胡蘿卜汁的功效與作用看看這些你們都知道不?

　　一、胡蘿卜汁的功效與作用你都知道嗎

　　1.養(yǎng)肝明目

　　胡蘿卜榨汁食用可以給人體補充豐富的胡蘿卜素，胡蘿卜素可以起到緩和視覺疲勞，預(yù)防眼部疾病，養(yǎng)肝明目、延緩衰老等功效;對于治療和緩解夜盲癥有很好的療效。

　　2.潤腸通便

　　用新鮮胡蘿卜直接榨汁飲用可以給身體補充豐富的膳食纖維，纖維素可以促進腸胃蠕動，有利于治療和緩解便秘癥狀，也有助于身體里面的廢物排出。

　　3.生長發(fā)育

　　胡蘿卜素可以轉(zhuǎn)化為維生素A，但維生素A正是促進人體骨骼和細胞生長發(fā)育的最佳營養(yǎng)素，因此給青少年和嬰兒適當?shù)暮}卜汁可以很好地促進身體的生長發(fā)育。

　　4.增強免疫

　　胡蘿卜汁水里面的營養(yǎng)成分可以經(jīng)過化學(xué)反應(yīng)形成各類營養(yǎng)物質(zhì)，這些營養(yǎng)物質(zhì)可以幫助身體提高身體免疫力，減少人體細胞的衰老，可以很好的促進新生細胞生長分解，經(jīng)常飲用一些胡蘿卜汁可以很有效的改善身體素質(zhì)，增強免疫力。

　　小編結(jié)語：對于減肥階段的朋友來說胡蘿卜汁還是很好的減肥產(chǎn)品，因為胡蘿卜汁含有的能量是比較低的，再加上可以促進腸胃的消化排便，可以減少身體廢物和脂肪的堆積，胡蘿卜汁是很好的減肥佳品。平時做飯的話還可以把胡蘿卜作為配菜來烹飪，比如可以做胡蘿卜燒牛肉、胡蘿卜炒肉、清炒胡蘿卜等都是可以的。