紅糖蓮藕湯好吃又養(yǎng)生的做法

紅糖蓮藕湯是一道很適合濕熱體質(zhì)養(yǎng)生的湯品，藕肉質(zhì)細(xì)嫩，鮮脆甘甜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，紅糖蓮藕湯，可以養(yǎng)顏排毒美容，女性還是可以經(jīng)常吃的。小編給大家精心推薦的紅糖蓮藕湯做法，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?

制作紅糖蓮藕湯的食材紅糖蓮藕湯好吃又養(yǎng)生的步驟

1.蓮藕一節(jié)，去皮

2.用刀掰成一塊塊

3.用清水洗凈

4.裝水，蓋上高壓鍋蓋上爐煮15分鐘左右

5.等鍋冷卻后揭去鍋蓋

6.加一大勺子紅糖

7.攪拌均勻，紅糖蓮藕湯就完成了。

藕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、清熱涼血

蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病癥;蓮藕味甘多液、對(duì)熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。

2、通便止瀉、健脾開胃

蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內(nèi)膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發(fā)出一種獨(dú)特清香，還含有鞣質(zhì)，有一定健脾止瀉作用，能增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，開胃健中，有益于胃納不佳，食欲不振者恢復(fù)健康。

3、益血生肌

藕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補(bǔ)益氣血，增強(qiáng)人體免疫力作用。故中醫(yī)稱其：“主補(bǔ)中養(yǎng)神，益氣力”。

4、止血散瘀

藕含有大量的單寧酸，有收縮血管作用，可用來止血。藕還能涼血，散血，中醫(yī)認(rèn)為其止血而不留瘀，是熱病血癥的食療佳品。

雖然藕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且食用非常的美味，但是需要注意的是，特別是產(chǎn)后媽媽最好不要太早吃，以免影響健康，這個(gè)是非常重要的。而且對(duì)老年人來說，可以適當(dāng)?shù)亩喑耘河幸娼】蹬丁?/p>