烤箱內部油漬怎么清洗的焦印怎么清洗

烤箱內部油漬和焦印可通過小蘇打糊、白醋蒸汽、專用清潔劑、檸檬酸溶液、高溫自清潔五種方法有效清除。

1、小蘇打糊：

將小蘇打與清水按3：1調成糊狀，均勻涂抹在油漬和焦印處靜置2小時。小蘇打的弱堿性可分解油脂，研磨作用能剝離碳化污垢。頑固污漬可用軟布蘸糊狀物反復擦拭，避免使用鋼絲球刮傷內壁。清潔后需用濕布徹底擦拭殘留，防止堿性物質腐蝕金屬部件。

2、白醋蒸汽：

耐熱容器裝200毫升白醋置于烤箱中層，加熱至100℃保持15分鐘。醋酸蒸汽能軟化油垢和焦化層，加熱結束后待溫度降至60℃以下，用廚房紙即可輕松擦除軟化污漬。此方法特別適合處理烤架縫隙處的頑固污垢，蒸汽可滲透至機械死角。

3、專用清潔劑：

選擇含氫氧化鈉或表面活性劑的烤箱專用清潔劑，噴灑后靜置20分鐘。這類產品能快速乳化油脂并溶解蛋白質類焦化物，處理烤盤邊緣焦痂效果顯著。使用時需戴橡膠手套，清潔后通風30分鐘以上，避免化學殘留影響后續(xù)烹飪安全。

4、檸檬酸溶液：

50克檸檬酸溶于500毫升熱水，用海綿蘸取擦洗不銹鋼內壁。檸檬酸的螯合作用可分解金屬表面氧化層，對加熱管周圍的褐色焦痕特別有效。該方法清潔后會產生明亮光澤，但需注意避免溶液接觸烤箱電子元件。

5、高溫自清潔：

部分烤箱配備 pyrolytic 自清潔功能，通過250℃以上高溫將污垢碳化成灰。啟動前需移除烤架等配件，清潔周期約2小時。高溫會使油漬完全燃燒，殘留灰燼用濕布即可清除。此模式耗電量較大，建議每季度使用一次處理重度污漬。

日常維護可減少清潔難度，每次使用后趁余溫擦拭內壁，每月用橙皮煮沸水蒸汽保養(yǎng)?？局朴椭嗟氖澄飼r墊錫紙，烤架浸泡在混合洗潔精的熱水中過夜可預防積垢。避免使用刀鏟等硬物刮擦，陶瓷釉面烤箱宜選用中性清潔劑。若焦印伴隨刺鼻異味或清潔后反復出現，需檢查烤箱密封條是否老化導致油脂滲入夾層。