最能有效減肥的薏米吃法
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薏米被譽(yù)為“米中第一”,味甘淡,微寒,具有豐富的營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值,有消熱祛濕、消腫排濃、健脾等功效。它不僅是日常滋補(bǔ)和美容佳品,更是不可多得的減肥圣品。那么,怎么吃,它的減肥效果更好呢? >>>4種最減肥的粗糧 讓脂肪搬家
木瓜銀耳薏米羹
材料:木瓜100g,薏米50g,銀耳5g。

做法:薏米洗凈,用清水浸泡2小時(shí),干銀耳清水泡發(fā)后清洗干凈,去掉根部,撕成小朵,木瓜去皮去籽切成滾刀塊,將泡好的薏米和銀耳放入砂鍋中,大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉1小時(shí),至薏米銀耳軟爛,然后將切塊的木瓜放入,繼續(xù)燉15分鐘即可。
紅豆薏米粥
材料:紅豆,薏米,水,冰糖。
做法:準(zhǔn)備同等分量的紅豆和薏米,洗干凈后,紅豆泡兩至三個(gè)小時(shí),薏米泡一個(gè)小時(shí),大米洗干凈后,泡半個(gè)小時(shí),備用,在沸水中加入紅豆,煮開(kāi)后,添一些涼水,再煮開(kāi)后,再添涼水,等紅豆煮開(kāi)花后,放入大米和薏米,大火煮開(kāi)后,轉(zhuǎn)小火煮至粘稠,就放冰糖調(diào)味即可。
薏米蓮子百合粥
材料:薏米50g,大米100g,蓮子50g,干百合50g,蜂蜜適量。
做法:薏米洗凈泡發(fā)一晚,干百合洗凈泡發(fā),大米洗凈浸泡,蓮子洗凈,鍋中加入適量水、薏米,加入大米,水開(kāi)后加入蓮子和百合,大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火燒30分鐘左右,稍微冷卻后加入紅糖或蜂蜜即可。
冬瓜薏米湯
材料:冬瓜一塊,薏米一兩,姜片適量,蔥花少許。

做法:鍋里加適量冷水,放入泡好的薏米,姜片,料酒,大火燒開(kāi)后,改文火煮10分鐘,之后加入冬瓜塊,再煮8分鐘,調(diào)入精鹽,雞精和少許胡椒粉,并撒上蔥花即可。
老南瓜薏米湯
材料:老南瓜1節(jié),雞骨半串,帶肉豬扇骨1斤,薏米1把,無(wú)漂染蜜棗2粒,水1500毫升,鹽。
做法:材料清洗整理干凈,雞骨架、扇骨先飛水,除老南瓜外的其余材料并水大火燒開(kāi),然后小火熬至出味,放入老南瓜再熬20到30分鐘,放鹽調(diào)味即可飲用。
山藥薏米羹
材料:薏米200g,枸杞10g,山藥200g,燕麥50g,黃冰糖100g。
做法:提前將薏米用清水泡2個(gè)小時(shí),將枸杞用清水泡10分鐘,將山藥去皮切成菱形塊,玻璃鍋內(nèi)做水將薏米煮開(kāi)后,放入山藥,大火燉開(kāi),加入黃冰糖,放入燕麥片關(guān)火,最后放入泡好的枸杞即可。
紫糯薏米粥
材料:紫糯米100克,薏仁30克,小米50克,糙米50克,蓮子若干,大棗若干,蜂蜜一大勺,玫瑰醬一勺。
做法:將紫糯米、薏仁、蓮子、小米、糙米、大棗等洗凈,將上述材料放入電飯鍋中,按煮粥鍵即可,將蜂蜜拌入煮好的粥中,放入適量的玫瑰醬。
Tips:

薏仁的性質(zhì)微寒偏涼,因此,嚴(yán)重的脾胃虛寒患者、虛冷癥、孕婦、體質(zhì)虛弱,身體水分不足,常出現(xiàn)嘴唇干裂、口渴的人,都不適宜長(zhǎng)期服食薏仁粥或單純的薏仁食品。
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