專家稱 脂肪是朋友不是減肥敵人

?　　愛美的朋友都害怕脂肪，因為脂肪過多而導致肥胖，并在減肥期間積極抑制脂肪生長，其實脂肪也是身必需的營養(yǎng)成分，是不可缺少的營養(yǎng)成分。脂肪有什么好處，體能訓練專家稱，適當補充脂肪可控制體重及保持旺盛的精力，也是維持生命不要或缺的養(yǎng)分。到底脂肪有什么好處，讓我們既討厭它也需要它。

　　體能訓練專家稱，不要極端聽信宣傳中所說的脂肪謠言，食物中的脂肪并不會全部變成導致肥胖的脂肪，食物脂肪是人體很需要的養(yǎng)分，并不是減肥大敵。體內(nèi)足夠的脂肪可控制體重，同時能夠提升精力和能量，更重要的是它是維持生命的重要養(yǎng)分。

　　每克脂肪中含有的熱量約為9卡，遠遠超出了碳水化合物和蛋白質(zhì)的熱量，并且食物中的脂肪是不同的，主要分兩種，飽和脂肪及不飽和脂肪。飽和脂肪酸會促進膽固醇生成，以及提高甘油三酯，另外還會大大提升心臟病的發(fā)病率。飽和脂肪主要來源于動物類食物，以及加工食物，如薯片、爆米花以及各種油炸食物，很多快餐店中的食物也都屬于飽和脂肪。>>最容易囤積脂肪的部位

　　而不飽和脂肪具有降低膽固醇和甘油三酯的作用，同時能夠降低心臟病的發(fā)病率。不飽和脂肪主要來源于植物類食物中，如大豆、堅果、種子、菜籽油、橄欖油、亞麻籽油等。

　　飽和脂肪與不飽和脂肪這兩種脂肪都能增強飽腹感，為人體提供能量，降低其他營養(yǎng)的吸收。所以低脂肪類食物吃得過多會使人出現(xiàn)疲勞、更想吃東西的情況，如果日常飲食中適當加入脂肪類食物，并攝入的熱量低于沒有脂肪類食物時，這些攝入的脂肪就能起到調(diào)節(jié)體內(nèi)激素的作用。研究結(jié)果稱，從脂肪中攝入到的熱量，比總熱量低30%的男性產(chǎn)生睪酮的幾率要比攝入更多脂肪的男性高出25%。

　　為了身體健康，我們需要適當補充脂肪，但注意控制脂肪的攝入量，占總熱量的25～35%，并且要以不飽和脂肪類食物為主。而飽和脂肪只要保證從肉類及乳制品中適當攝入即可， 盡量不要食用薯片等加工食物。

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　　脂肪并不是只有使人發(fā)胖的壞處，它也有益于人體健康的好處，脂肪有什么好處，體內(nèi)適量的脂肪反而可降低膽固醇，控制體重抑制肥胖。我們要做到的是正確攝入脂肪，避開加工、快餐等飽和脂肪類食物。>>減肥適度脂肪很重要