午餐致使你肥胖的飲食結(jié)構(gòu)

　　我們會發(fā)現(xiàn)在很多寫字樓附近都會聚集各種餐廳、飯館，上班族一般都會在這些地方解決自己的午餐。減肥期間也不例外，長期在這些地方進(jìn)食午餐，也會為你埋下長胖的隱患。我們一塊兒來看看午餐容易致使你肥胖的飲食結(jié)構(gòu)吧!

　　一些有特色的火鍋店、小吃店、面店、餃子館等，都成了白領(lǐng)們午餐的定點(diǎn)消費(fèi)地點(diǎn)。有時(shí)候，一到中午，每家都是門庭若市，老板臉上是賺得盆滿缽滿的燦爛笑容?，F(xiàn)在最火的菜系要屬川菜和湘菜了，麻辣鮮香，怎么吃怎么對味，即使被辣得涕淚橫流，也有那么一群人是舍命為。

　　麻辣自然脫不了辣椒，對于辣椒，專家表示，辣椒有其雙面性，有好也有壞，好的一面就是辣椒中含有充足的維生素C，含有豐富的纖維，熱量較低，而且辣椒中還含有人體容易吸收的胡蘿卜素，對經(jīng)常面對電腦屏幕的白領(lǐng)的視力有好處。適量吃辣椒能開胃，有利于消化吸收。但不能吃過量。

　　此外，營養(yǎng)學(xué)家表示，坐辦公室的白領(lǐng)屬于極輕體力勞動(dòng)者，活動(dòng)量小，基礎(chǔ)代謝少，每日需要的熱量在25千卡/公斤—30千卡/公斤，也就是說，一個(gè)體重60公斤的白領(lǐng)，每日所需的熱量約1500千卡—1800千卡。

　　目前白領(lǐng)的午餐主要問題是營養(yǎng)結(jié)構(gòu)不合理，對身體健康不利，長期發(fā)展還不利于減肥。幾個(gè)人合伙下館子，點(diǎn)的菜往往只重口感，肉食偏多，過于油膩，其熱量基本上是夠了，但是營養(yǎng)結(jié)構(gòu)卻十分不合理。

　　專家建議，午餐只吃八分飽。點(diǎn)餐除了肉外，還需配合蔬菜，遵循一口肉三口菜的飲食原則。