減肥晚餐食譜 每天不重樣吃得開心瘦得放心

?　　一天三頓飯，哪一頓也不能少，即使處于減肥期間也要保證食物營養(yǎng)的攝入，飛華健康網(wǎng)與大家分享美味的減肥晚餐食譜，在忙碌了一天后吃一頓美餐，滿足嘴巴的需求是種享受。這些減肥晚餐食譜中包括豆腐、蘿卜、蘑菇、苦瓜、黃瓜等低熱量食物，滿足身體營養(yǎng)需要，并能避免肥胖。

　　一.香菇瘦肉

　　材料：雞蛋1個(gè)，瘦豬肉20克。醬油、鹽、香菇、牛奶、料酒各少許。

　　做法：

　?、賹㈦u蛋打散，加入鹽、料酒、醬油與牛奶。

　?、谪i瘦肉切成薄片，加少許鹽、料酒和醬油，使其入昧;將香菇切成片。

　?、蹖⒇i瘦肉、香菇放在大碗中，倒入打散的雞蛋汁。

　?、苡秒婏堝佌羰欤纯墒秤?。

　　這個(gè)食譜能滿足你的口腹之欲，還能促進(jìn)腸胃蠕動，加速排便，讓你吃著吃著就能減肥。

　　二.豆腐皮中芹

　　材料：豆腐皮1塊、芹菜250克、鹽適量。

　　做法：

　?、倨鹩湾?，將豆腐皮放入鍋中，用中火炸至豆腐皮表皮起泡即可取出，用刀切成小塊狀備用。

　　②將芹菜的葉片擇去，洗凈后切成約2.5厘米長段備用。

　?、蹮裏徨?，加入1大匙油，放入芹菜段、豆腐皮，快速拌炒均勻。

　?、芗尤胝{(diào)味料及少許水，慢慢嫻煮至豆腐皮變軟即可。

　　豆腐因?yàn)楦郀I養(yǎng)、高礦物質(zhì)、低脂肪而深受減肥者的親睞。豆腐中豐富的蛋白質(zhì)含量讓人有很強(qiáng)的飽腹感，更能提高新陳代謝功能。

　　三.胡蘿卜煮蘑菇

　　材料：胡蘿卜150克，蘑菇50克，黃豆30克，西蘭花30克。

　　配料：色拉油、鹽、味精、白糖各適量。

　　做法：

　?、俸}卜去皮切成小塊;蘑菇切件;黃豆泡透蒸熟;西蘭花改成小朵。

　?、跓佅掠停湃牒}卜、蘑菇翻炒數(shù)次，注入清湯，用中火煮。

　?、鄞}卜塊煮爛時(shí)，下入黃豆、西蘭花，調(diào)入鹽、味精、白糖，煮透即可。

　　據(jù)相關(guān)專業(yè)人士估計(jì)，胡蘿卜煮蘑菇的熱量(以100克可食部分計(jì))是47大卡(196千焦)，單位熱量較低。每100克胡蘿卜煮蘑菇的熱量約占中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的2%。

　　四.雙菇苦瓜絲

　　原料：苦瓜100克、香菇100克、金針菇100克，醬油、姜、蔥、鹽、糖、香油適量

　　做法：

　?、賹⒖喙?、姜片切成細(xì)絲

　　②香菇泡軟后切絲，金針菇切去尾端洗凈待用。

　?、塾蜔裏岷蠓湃胧[段炒香，加入苦瓜絲、香菇絲及鹽，炒至苦瓜半熟。

　?、軐⒔疳樄椒湃胪?，在加入調(diào)味料炒勻即可。

　　苦瓜含膳食纖維，可減少脂肪吸收。香菇、金針菇都具有降脂減肥的作用。

　　五.黃瓜花生肉丁

　　原料：黃瓜1根，瘦豬肉60克，花生60克。鹽、醬油、淀粉、姜片各適量。

　　做法：

　?、冱S瓜洗干凈切成小丁。

　?、谑葚i肉切成小丁，以醬油、鹽、淀粉腌好。

　　③油鍋燒熱，放入瘦豬肉丁與姜片快炒取出。

　?、芤藻佒杏嘤统袋S瓜與花生，加些清水，用大火快炒。

　　是否總在發(fā)愁晚飯吃什么，小編給你推薦營養(yǎng)健康的減肥晚餐食譜，有的挑有的選，每天都不重樣，令你吃得開心瘦得放心。

　?、莘湃胧葚i肉丁，加入醬油與鹽，快炒至熟透起鍋。