吃菠菜能減肥嗎 菠菜的紅根能吃嗎

菠菜是我們生活中經(jīng)常吃的蔬菜，很多家庭在吃火鍋的時(shí)候都喜歡吃菠菜，還有很多其他的食用方法，利于人體健康。那么，吃菠菜能減肥嗎?下面，和一起來(lái)了解一下吧!

吃菠菜能減肥嗎

吃菠菜是可以減肥的。菠菜含有豐厚的維生素C，經(jīng)過(guò)烹飪后會(huì)變得軟滑，與其它的菜肴搭配烹調(diào)能使?fàn)I養(yǎng)互相補(bǔ)充，達(dá)到最佳的減肥效果。將新鮮的菠菜和粳米搭配食用，加適量的水煮成粥，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，對(duì)排毒瘦身很有好處。

菠菜的紅根能吃嗎

菠菜根內(nèi)含有許多的營(yíng)養(yǎng)素，質(zhì)地細(xì)嫩，可以食用，不要隨意丟棄。菠菜根含有豐富的鐵，呈現(xiàn)明顯的粉桃紅色表示新鮮。但是根部變黑代表放置時(shí)間較久，不夠新鮮，不宜食用。

哪些人不能吃菠菜

急性胰腺炎患者：菠菜能刺激胰腺分泌，對(duì)慢性胰腺炎有治療作用，但是對(duì)急性胰腺炎則會(huì)加重病情，應(yīng)禁食菠菜。

尿路結(jié)石患者：菠菜中含有較多的草酸。容易導(dǎo)致高草酸尿，對(duì)于原來(lái)草酸鈣處于飽和狀態(tài)的體液，吃菠菜后會(huì)使草酸成倍增長(zhǎng)，增加了形成和發(fā)展尿路結(jié)石的危險(xiǎn)性。

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