怎么吃能讓小孩子營養(yǎng)均衡

　　很多小孩子都有挑食、偏食的習(xí)慣，家長們都很擔(dān)憂。現(xiàn)在的這個時代，家長們很容易就忽略小孩子的營養(yǎng)問題，零食往往多過于主食，那么，要怎么吃才可以讓小孩子營養(yǎng)均衡呢?

　　一、怎樣吃才算是均衡飲食呢?

　　1、不偏食

　　食物烹調(diào)多變化，以避免兒童偏食，營養(yǎng)必須要均衡。油炸、烘、烤食物較不易消化，且許多材料易受高溫分解，要注意食品的營養(yǎng)調(diào)配。

　　2、多吃天然的食物

　　天然食物可以避免受添加物之慮(食用生菜類必須清洗干凈，減少農(nóng)藥殘留);過度加工的食物常失掉很多的營養(yǎng)。

　　3、維護(hù)腸道干凈

　　要補充適當(dāng)?shù)氖澄锢w維，雖然纖維素?zé)o法供給人體任何營養(yǎng)，但它卻有使腸子蠕動正常，并有助于降低膽固醇含量及穩(wěn)定血糖、改善便秘，預(yù)防痔瘡、肥胖、結(jié)腸癌及許多其他的疾病的功能。所以維護(hù)腸道干凈確保人體健康。

　　4、避開禁食的食物

　　刺激性飲料如：濃茶、酒等，以及油脂、肥肉、過甜、過酸的食品，盡量減少或避免。此外避免吃硬果類等不易消化的食品，如粒狀花生、核桃、杏仁果等，禁止吃發(fā)泡類飲料，如：沙土、可樂等強酸性飲料(ph值2.2)。

　　5、要吃早餐

　　不吃早餐會影響整天的精神，而約有兩成十二歲以下的孩子不吃早餐，也是自行進(jìn)食，自己買早餐吃，父母應(yīng)該多加關(guān)心。>>>推薦閱讀：別把乳酸飲料當(dāng)酸奶喂寶寶

　　二、搭配健胃整腸中藥方

　　如果父母放任小朋友吃愛吃的漢堡、炸雞、烘品、烤品等速食食品，小心孩子可能發(fā)生胃部脹痛、不易消化、食欲降低等毛病，若長時間下來，易造成兒童營養(yǎng)失調(diào)、偏食及營養(yǎng)不均衡，這個問題會危及兒童的健康，而且還會影響兒童及青少年的發(fā)育。因為許多飼料雞中都添加了生長激素，所以造成許多愛吃炸雞的小女孩，有月經(jīng)初潮(8--9歲)提前的現(xiàn)象，甚至造成高血壓、高血脂癥、痛風(fēng)等病癥的發(fā)生有年輕化的現(xiàn)象。

　　小孩子如果發(fā)生胃部脹痛、不易消化、食欲降低等毛病時，可以使用藥膳山楂黃芪粥來調(diào)理。

　　1、山楂(胃酸多者不宜服用，但改在飯后或加入冰糖、紅棗、甘草后，或?qū)⑸介⒊?，就不刺激胃腸了)20克，加黃芪1兩，6杯水熬湯，濾除渣滓，湯汁用來煮粥，再加入適量冰糖(或黑糖)。

　　2、黃芪味甘，固本斂汗，在免疫藥理學(xué)研究上，黃芪多糖可強化體內(nèi)吞噬細(xì)菌的功能，增強人體的免疫力，尤其是常吃消炎解熱藥物的人體虛多汗，服用黃芪有斂汗之效。而山楂味酸，有消食化積、去瘀行滯之效，對于因吃脂肪過多的肉類食品，所導(dǎo)致的消化不良及胃酸欠缺癥、食欲不振是很好的食療方案。

　　3、準(zhǔn)山藥可固腸胃、潤皮毛、補脾胃、益肺腎，可用于脾胃虛弱、飲食減少、體倦神疲的孩童。

　　父母對于孩子的飲食要多用點心，因為父母本身的飲食習(xí)慣影響孩子很重要，不要為了怕孩子三餐之間會餓，就讓孩子吃零食，也不要讓孩子把汽水、巧克力、糖果當(dāng)作正餐。平時把五大營養(yǎng)素搭配主副食，不能只偏重肉類而不吃蔬菜，可以用鮮艷的蔬果搭配食物，多變化一些樣式刺激孩子的食欲，您家中寶貝的營養(yǎng)，才能夠達(dá)到均衡的目標(biāo)。