呵護(hù)寶寶 如何增進(jìn)嬰幼兒免疫力

　　簡(jiǎn)言之，人體的免疫能力有三道防線：

　　第一道防御-- 來(lái)自皮膚與黏膜，例如：皮膚可阻擋大多數(shù)外來(lái)有害物質(zhì)入侵體內(nèi)。所以抓出傷口或是燒燙傷，讓皮膚完整度受損時(shí)，就容易感染。

　　第二道防御-- 為先天性免疫機(jī)制，例如：白血球中的中性球或吞噬細(xì)胞，他們會(huì)在身體出現(xiàn)傷口或致病菌入侵時(shí)，優(yōu)先支援患部的防御并采取基本保護(hù)行動(dòng)（吃掉致病菌）。但這類免疫沒(méi)有專一性與記憶性，亦即不會(huì)針對(duì)特定致病菌記憶，且下次再度感染時(shí)，也不會(huì)產(chǎn)生專門(mén)抗體，但它們的優(yōu)先防護(hù)能爭(zhēng)取時(shí)間，讓下一道防御（后天性免疫機(jī)制的防御）發(fā)生作用。

　　第三道防御-- 為一般所熟悉的抗體或免疫細(xì)胞等，這層防御軍隊(duì)必須經(jīng)過(guò)訓(xùn)練與教育，也就是要先認(rèn)識(shí)敵人，才能在下一次遇到時(shí)，進(jìn)行辨認(rèn)與施行防御措施，所以它們是具有專一性與記憶性的特種部隊(duì)。缺點(diǎn)只是制造出相應(yīng)抗體需要時(shí)間（可能幾天到幾星期不等）。例如：寶寶第一次被病菌感染，第三道防御機(jī)制會(huì)記憶并制造出專門(mén)的抗體，在下次遇到同樣的病菌攻擊時(shí)，立刻出動(dòng)量多質(zhì)精的專門(mén)抗體以對(duì)付病菌，但在相應(yīng)的抗體制造出來(lái)前，仍需仰賴第二道防御機(jī)制來(lái)抵抗致病菌。

　　強(qiáng)化媽咪與寶寶 步步為贏

　　從懷孕開(kāi)始，準(zhǔn)媽咪的均衡飲食，是給胎兒生長(zhǎng)發(fā)育的重要營(yíng)養(yǎng)來(lái)源，幫助孩子建立良好的免疫能力。根據(jù)小兒部營(yíng)養(yǎng)師梁組嘉表示，孕媽咪應(yīng)注意以下事項(xiàng)：

　　需要多攝取魚(yú)類、雞蛋、牛奶等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物，提供寶寶建構(gòu)新生的組織，并幫助身體制造白血球與抗體。

　　宜多選擇抗氧化食物，例如：富含維生素C的柑橘類水果、維生素E的綠色蔬菜等，以及抗發(fā)炎的Omega-3堅(jiān)果類、亞麻仁油等。

　　避免空熱量食物，不能因?yàn)橛X(jué)得要吃很多小朋友才能快快長(zhǎng)大，就隨意挑選高熱量而無(wú)實(shí)際營(yíng)養(yǎng)素成分的食品，也就是俗稱的「垃圾食物」。畢竟許多市售的垃圾食物可能含有一些化學(xué)添加物，容易導(dǎo)致體內(nèi)發(fā)炎反應(yīng)。

　　不需要刻意「挑食」。有些媽咪為了預(yù)防小朋友日后過(guò)敏，會(huì)避免攝取特定食物。但除非孕媽咪本身已經(jīng)對(duì)某些食物過(guò)敏，否則無(wú)須刻意避開(kāi)。多樣化的健康飲食，才是最佳的原則。

　　寶寶出生后 逐漸靠自己

　　至于出生后嬰兒如何有完備的免疫力呢？首先，前幾個(gè)月靠的是經(jīng)由媽咪胎盤(pán)而來(lái)與經(jīng)由哺喂母乳讓寶寶獲得母乳中所含的免疫球蛋白，讓寶寶的免疫系統(tǒng)逐漸健全，減少長(zhǎng)大后過(guò)敏與感染的機(jī)率。