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平菇的功效與作用

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我近來感覺有點(diǎn)不太舒服,醫(yī)生讓我吃一種叫平菇,平菇的功效與作用?

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武恩翠
武恩翠 臨汾市人民醫(yī)院 主任技師
平菇又叫做黑牡丹菇,是一種營養(yǎng)比較豐富的蘑菇,每百克平菇中含有蛋白質(zhì)20克左右,而且含有多種人體所必需的氨基酸。從中醫(yī)角度來講,平菇性平、味甘,具有一定的活血化瘀、疏經(jīng)通絡(luò)的功效,可以應(yīng)用到中風(fēng)偏癱患者的食療之中。

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