孕婦餐食譜:一、萵筍,孕婦適當(dāng)吃萵筍可以幫助消化,孕婦食欲經(jīng)常不好,使用萵筍后能幫助孕婦增加食欲,多吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。而且萵筍含鉀量很高,利于孕婦進(jìn)行更好的排尿,也可緩解由子宮變大壓迫空膀胱而導(dǎo)致的尿頻。萵筍對(duì)孕婦的神經(jīng)有刺激作用,對(duì)孕婦以及胎兒眼睛都有好處,具體吃法可以選擇清炒萵筍絲等;二、雞肉粥,雞肉對(duì)孕婦來(lái)說(shuō),是孕期不可避免要食用的食物之一。由此可見(jiàn)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,雞肉相比牛肉等其他肉類(lèi)蛋白質(zhì)含量高一些,脂肪含量又比其他肉類(lèi)少。雞肉中含有人體必備的氨基酸,因此可以選擇用雞肉幫助孕婦補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng);三、冬瓜和紫甘藍(lán),冬瓜本身具有利尿作用,而紫甘藍(lán)的營(yíng)養(yǎng)也很高,富含豐富的維生素等,對(duì)于孕婦可以適當(dāng)食用。但是要注意冬瓜性寒,對(duì)于體質(zhì)虛寒的孕婦少量食用,孕婦餐的原則就是要多含有蛋白質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)、維生素、礦物質(zhì),才能利于孕婦的健康和胎寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育。