老年人吃燕窩是比較好的。燕窩具有清補(bǔ)的作用,它含有的蛋白質(zhì)、氨基酸、賴氨酸都是人體基礎(chǔ)代謝功能所需要的營養(yǎng),而且蛋白質(zhì)屬于水溶解蛋白質(zhì),容易被人體吸收,不會給消化道增加負(fù)擔(dān)。燕窩除了可以當(dāng)做食品以外,還可以當(dāng)做藥品來滋補(bǔ)身體,它能養(yǎng)陰潤燥、補(bǔ)中益氣,還能化痰止咳,比較適合身體虛弱的老年人吃。但是要注意,它雖然屬于清補(bǔ),錯誤地使用仍然會導(dǎo)致上火,應(yīng)該聽從醫(yī)生指導(dǎo)。