保健茶常見(jiàn)的幾種分類
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保健茶的種類很多,傳統(tǒng)的分類方法將保健茶分為保健茶和藥露等;從有無(wú)茶葉來(lái)分,可分為有茶保健茶與無(wú)茶保健茶;從藥味組成的多少來(lái)分,可分為單味方與復(fù)方;從煎煮方法來(lái)分,可分為煎煮茶與沖
保健茶
泡茶;從服用方法來(lái)分,可分為飲用茶汁、以藥代茶或以茶汁送藥等;從保健茶的功效來(lái)分,可分為治病茶與補(bǔ)益茶,又可具體分為清熱茶、止咳茶、養(yǎng)血茶,或保健茶、減肥茶、養(yǎng)顏茶等。
傳統(tǒng)的保健茶療法主要有:①單味茶,即用一味茶或一味藥物經(jīng)沖泡或煎煮后飲用,如綠茶、紅茶、烏龍茶、獨(dú)參茶、枸杞茶等;②茶加藥,是既有茶又有藥物的保健茶,經(jīng)沖泡或煎煮后飲用,如目前中藥房有售的午時(shí)茶、川芎茶調(diào)散等;③代茶,是指組成中沒(méi)有茶,僅有藥,將藥物煎煮或沖泡后代茶飲用。這種方法近年來(lái)用得較多,特別是一些具有補(bǔ)益作用的藥物,常常采用這種以藥代茶的方法。本書(shū)介紹的保健茶既有單味茶,又有茶加藥,更多的是代茶??筛鶕?jù)需要選擇使用。
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