多吃魚可防高血壓年輕化

　　調(diào)查顯示：青少年高血壓患病率高達(dá)9%，怎樣有效預(yù)防高血壓年輕化就成了比較關(guān)注的問題。

　　《一氧化氮讓你遠(yuǎn)離心腦血管疾病》中表示，一氧化氮能更好地舒張血管平滑肌，使血液流通順暢，從而降低高血壓。

　　海洋魚類、雞蛋和黃豆是首選

　　一氧化氮產(chǎn)生于人的血管壁內(nèi)皮，少量一氧化氮就可以發(fā)揮強(qiáng)大的作用。但大部分人的內(nèi)皮組織因年齡增長、不良生活習(xí)慣(高鹽飲食、吸煙等)、疾病、有害環(huán)境或遺傳因素受損時(shí)，導(dǎo)致一氧化氮生成不足，從而使高血壓、心臟病、動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)病率升高。青少年的不良生活習(xí)慣是造成高血壓發(fā)病低齡化、擴(kuò)大化的主要原因。

　　很多食物含有促使一氧化氮形成的物質(zhì)，海洋魚類富含不飽和脂肪酸ω-3，能明顯提升體內(nèi)一氧化氮水平。像金槍魚、三文魚等不僅富含ω-3脂肪酸，還富含左旋-精氨酸，同樣可促進(jìn)一氧化氮的生成。吳壽嶺建議青少年每周至少吃一次魚肉。雞蛋也能提供此類氨基酸，可以每天補(bǔ)充一個(gè)雞蛋。如果已有血壓和血脂異常，可以只吃蛋清。此外，植物性食品中的黃豆也可作為選擇，其中的大豆異黃酮能促進(jìn)一氧化氮生成，黃豆食品如豆腐、豆豉、豆面等也都很好。

　　每周進(jìn)行3次有氧運(yùn)動(dòng)

　　運(yùn)動(dòng)可以有效地誘導(dǎo)一氧化氮釋放。有研究表明當(dāng)人體開始有規(guī)律地運(yùn)動(dòng)時(shí)，體內(nèi)的內(nèi)皮細(xì)胞會(huì)生成更多的一氧化氮。體育鍛煉是唯一可使人體持續(xù)產(chǎn)生一氧化氮的方法。進(jìn)入暑假，很多孩子在校的體育鍛煉停止了，建議青少年多做有氧鍛煉，包括慢跑、游泳、籃球等，每周至少鍛煉3次，每次至少20分鐘以上。

　　詳情可登錄中醫(yī)膳食專題http://tcms.fh21.com.cn/zyss/。