預(yù)防秋燥就要多吃點南瓜

　　兩天廣州明顯有秋意有專家提醒進(jìn)入秋季無論大小孩最常見癥狀就是“燥”若不注意預(yù)防容易出現(xiàn)唇干舌燥、流鼻血和無故心情煩躁等癥狀不過如果多吃點南瓜就可以大大改善

　　可護(hù)胃美容通便

　　呂醫(yī)生說南瓜除可以防秋燥外其所含果膠還可以保護(hù)胃腸道黏膜免受粗糙食品刺激促進(jìn)潰瘍面愈合適宜胃病患者南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌加強胃腸蠕動幫助食物消化

　　此外由南瓜能通便潤膚令大便通暢所以也有美容功效清朝大臣張之洞就曾建議慈禧太后多食南瓜

　　需要提醒是吃太多南瓜攝取過量β-胡蘿卜素時容易患上胡蘿卜素黃皮癥因此食用南瓜每天不要超過頓主食量

　　南瓜黑米粥

　　將南瓜洗凈去柄切開取出種切片用南瓜200克黑米150克大棗60克將黑米、大棗洗凈起放入鍋內(nèi)加水1000毫升先用猛火煮沸后改用文火煮至米爛即可

　　南瓜糊

　　將南瓜150克蒸熟后依次加入40克糖、250毫升牛奶、1雞蛋