教你巧吃薏米除體內(nèi)濕氣

　　薏米，中醫(yī)稱之為薏苡仁，它可以治療濕痹、消水腫，是除體內(nèi)濕氣的必選食療法，傳統(tǒng)上薏米用于除濕的做法是紅豆薏米粥，今天小編為您推薦的另外兩款效果同樣不過的薏米除濕氣食療方。

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　　一、薏米銀耳羹

　　材料：薏米150克，蓮子25克，干銀耳50克，蜂蜜適量。

　　做法：

　　1.薏米用溫水浸泡，蓮子、銀耳放入涼水中發(fā)透。

　　2.鍋內(nèi)加水，放入薏米、蓮子煮至熟爛，再放入銀耳煮20分鐘。

　　3.出鍋后加蜂蜜調(diào)味。

　　二、薏米排骨冬瓜湯

　　材料：

　　豬大排400克、薏米100克、冬瓜200克、食鹽1茶匙、姜適量。

　　做法：

　　1.薏米洗凈備用，豬骨洗凈后，焯水去浮沫，撈出備用。

　　2.冬瓜洗凈后切片，不要去皮，冬瓜皮煲湯有減肥美容的作用;生姜切片。

　　3.砂鍋中加開水，將焯好的豬骨、冬瓜、洗凈的薏米和生姜一起下鍋，大火燒開后，撇去浮沫，轉(zhuǎn)至中小火燉一小時左右，加入食鹽調(diào)味即可。

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　　小編寄語：需要提醒的是有些人在做薏米的時候，喜歡同時在放些大米，這個做法是十分錯誤的，會影響薏米發(fā)揮除濕氣功效，千萬要注意了。