冬季食療喝什么“水”好

　　冬天的時(shí)候，很多人會(huì)覺得嗓子不適、痰多、感冒、便秘等問題頻現(xiàn)，人們又習(xí)慣于在冬季以食療進(jìn)補(bǔ)，因此，必須不厭其煩地給身體補(bǔ)水，才能防止冬季上火癥狀的出現(xiàn)。那么冬季食療喝什么水好呢?

　　補(bǔ)血的食療：紅棗紅糖配紅茶

　　喝茶最好講究時(shí)令，全發(fā)酵的紅茶屬溫性，最適合冬季飲用。建議大家在喝紅茶時(shí)，往里加幾顆大棗。如果喜歡偏甜的，可把白砂糖換為紅糖。

　　食療功效及方法：這款茶最適合女性飲用。大棗有健脾補(bǔ)氣的功效，紅糖含鐵量高，可補(bǔ)血。氣行則血行，氣滯則血淤。紅棗紅糖配紅茶，可補(bǔ)氣行血，驅(qū)寒暖胃。一天加入3～5個(gè)大棗，與茶葉一起反復(fù)沖泡，到晚上再把紅棗吃掉，茶葉倒掉。而紅糖每天以10克為宜，分次加入。

冬季食療喝什么水好

　　解膩的食療：蘿卜沖泡也成湯

　　把白蘿卜或者胡蘿卜洗凈去皮切絲，晾曬至半潮不干即可。喝時(shí)，先用少量溫水將淀粉攪勻，然后加開水沖，同時(shí)放幾根蘿卜干一起沖泡即可。喜甜的加糖，喜咸的加鹽。還可撒幾片干玫瑰花瓣或銀杏果(不要兩種都加)，好看又美味。

　　食療功效及方法：冬季大家吃得油膩，蘿卜富含硫化物，有降脂順腸的功效。淀粉還能補(bǔ)充能量，以抵御嚴(yán)寒。玫瑰含花青素，而銀杏果則可潤肺消痰。

　　驅(qū)寒的食療：沖杯生姜紅糖水

　　50克生姜，洗凈、去皮、切片，用1000毫升沸水沖泡，然后根據(jù)各人的口味適當(dāng)添加紅糖即可。什么姜都可以，南方的比較嫩，口味偏甜，而山東及以北的地方，姜老一點(diǎn)，更辣一些，這正好跟南北方的氣候很相適。姜片一天之內(nèi)可以反復(fù)沖泡。

　　食療功效及方法：生姜為辛溫發(fā)散風(fēng)寒之品，紅糖溫中補(bǔ)中，這個(gè)茶有驅(qū)寒、發(fā)散的作用。對(duì)于冬季驅(qū)寒和治療外感風(fēng)寒都有很好的效果。還可加些枸杞，有滋陰的作用。

　　對(duì)付感冒的食療：黃芪水

　　黃芪主要就是補(bǔ)氣，上?，F(xiàn)在比較陰冷，血液循環(huán)減弱了，喝點(diǎn)黃芪水，氣血運(yùn)行起來，感覺渾身都舒服一些。產(chǎn)婦生完孩子以后，也會(huì)推薦喝黃芪母雞湯?，F(xiàn)在賣的黃芪一般都是切完片的，一次取9克左右，放在鍋里小火煮半個(gè)小時(shí)就好了。

　　食療功效及方法：直接泡茶，黃芪中的具有提高免疫力作用的黃芪多糖溶出來的少。所以，上班族可把煮后的黃芪水灌到水瓶里帶到單位，每天喝一點(diǎn)，抵抗力就會(huì)好很多。

　　對(duì)付痰多的食療：蜂蜜橘子水

　　先把橘子皮剝下來切絲，再用水泡一下(加一小勺鹽，可去除苦味，殺菌消毒)，泡半小時(shí)用清水洗干凈。再把橘子瓣切成小塊，橘絡(luò)也別丟了。把橘皮和橘子瓣放進(jìn)鍋中，加少量清水和冰糖，大火燒開后，用小火熬一兩個(gè)小時(shí)，經(jīng)常攪拌。熬至黏稠，放涼后加入蜂蜜，倒入密封容器，再放到冰箱里冷藏一天。

　　食療功效及方法：想喝時(shí)挖個(gè)兩三勺，沖入溫開水，調(diào)勻一下，清香無比。

　　對(duì)付便秘的食療：木瓜銀耳糖水

　　以上就是營養(yǎng)專家推薦的冬季食療補(bǔ)水的方法，現(xiàn)在你知道如何用“一杯水”就解決所有冬日身體小問題了吧，快來試試吧。

　　一般用木瓜半只(半斤左右)，銀耳三大朵(半兩左右)，冰糖適量(1兩)。將銀耳用溫水泡發(fā)后，洗凈撕成小朵，木瓜削皮去籽，切成小塊和冰糖、銀耳一起放入鍋里，加適量水煮開，然后轉(zhuǎn)小火燉煮半個(gè)小時(shí)，就可以喝了。在街頭的小店里，看到的只是水，如果自己煮，就把木瓜和銀耳全部吃了吧。