十大家常菜 吃法要注意

　　大蔥與蜂蜜不能同食，毒性賽砒霜。菠菜和豆腐一起燉湯喝，容易得結(jié)石。相信每個人都有自己特喜歡吃的菜式，也多多少少知道一些食物相克的關(guān)系，有些家常菜中隱含著對人體不利的因素，你對此了解多少呢?會不會平時吃的菜也有不健康的呢?下面小編帶你來了解一下哪些家常菜吃不得!

　　1、芝香雞塊(雞肉+芝麻)

　　芝麻能滋補肝腎，養(yǎng)血生津，潤腸通便，烏發(fā)。但與雞肉同食會中毒，嚴重的中毒者會死亡。用甘草水煎服可治療。

　　2、麻辣四季豆(大蒜+大蔥)

　　大蒜大蔥都是強烈刺激腸道的食物，一起食用后易出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。

　　3、菠菜豆腐羹(菠菜+豆腐)

　　豆腐里含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質(zhì)，而菠菜中則含有草酸，兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣，不能被人體吸收。

　　4、紅棗帶魚粥(紅棗+魚+蔥)

　　紅棗性平，能滋補脾胃，益氣養(yǎng)血，與魚蔥同食會導(dǎo)致消化不良。

　　5、五香茶葉蛋(茶葉+雞蛋)

　　濃茶中含有較多的單寧酸，單寧酸能使物質(zhì)中的蛋白質(zhì)變成不易消化的凝固物質(zhì)，影響人體對蛋白質(zhì)的吸收利用。

　　6、黃豆燉豬蹄(豬蹄+黃豆)

　　黃豆膳食纖維中的醛糖酸殘基可與豬蹄中的礦物質(zhì)合成螯合物而干擾或降低人體對這些元素的吸收。

　　7、田螺釀肉(豬肉+田螺)

　　豬肉酸冷寒膩，田螺大寒，二物同屬涼性，易傷腸胃，因此不宜同食。

　　8、西紅柿燴平魚(西紅柿+魚肉)

　　西紅柿中的維生素C會對魚肉中的銅元素的析放產(chǎn)生抑制作用。

　　9、糯米雞(糯米+雞)

　　糯米的主要功能是溫補脾胃，所以一些脾胃虧虛，常常腹瀉的人吃了，能起到很好的治療效果。但與雞肉同食會引起身體不適。

　　西紅柿含大量維生素C，有增強機體抵抗力、防治壞血病、抗感染等作用。而黃瓜中含有維生素C分解酶，同食可使其中的維生素C遭到破壞。

　　10、紅黃沙拉(黃瓜+西紅柿)