急性腸胃炎也可選擇食療　

　　胡吃海塞，飲食無(wú)度，之后就是肚子疼，拉肚子，甚至上吐下瀉。相信很多人都有這種經(jīng)歷。用藥當(dāng)然管用，可是，食療也可以派上用場(chǎng)。

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　　急性腸胃炎是胃腸粘膜的急性炎癥，臨床表現(xiàn)主要為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、發(fā)熱等。本病常見于夏秋季，其發(fā)生多由于飲食不當(dāng)，暴飲暴食;或食入生冷腐餿、穢濁不潔的食品。中醫(yī)根據(jù)病因和體質(zhì)的差別，將胃腸炎分為濕熱、寒濕和積滯等不同類型。

　　養(yǎng)生網(wǎng)專家提示：急性腸胃炎患者宜吃下列食物。

　　1、龍眼核

　　材料：龍眼核(即桂圓核適量)。

　　做法：將龍眼核焙干研成細(xì)粉。每次25克，每日2次，白開水送服。

　　功效：補(bǔ)脾和胃。治急性胃腸炎。

　　2、棗樹皮紅糖湯

　　材料：棗樹皮20克、紅糖15克。

　　做法：水煎去渣，加紅糖調(diào)服，每日1次。

　　功效：消炎、止瀉、固腸。用治腸胃炎、下痢腹痛、胃痛。

　　3、梅連平胃湯

　　材料：烏梅15克、黃連10克、秦皮30克、蒼術(shù)10克、厚樸10克、陳皮10克、炙甘草5克、生姜10克、大棗5枚。

　　做法：每天1劑煎2遍和勻，日3次分服。

　　功效：烏梅收斂澀腸;黃連、秦皮清熱燥濕;蒼術(shù)健脾胃、厚樸導(dǎo)滯、消除脹滿;陳皮理氣和中;炙甘草、姜、棗調(diào)和脾胃，本方苦寒清熱燥濕，芳香理氣健脾同用，故腸炎久延，脾虛而濕熱留戀者宜之。

　　4、番薯藤

　　材料：番薯藤60-90克，鹽少許。

　　做法：將番薯藤加鹽炒焦，沖水煎服。

　　功效：解毒，消炎。用治急性胃腸炎之上吐下瀉。

　　5、羊肉秫米粥

　　材料：羊肉100克、秫米(高粱米)100克、鹽少許。

　　做法：羊肉切丁，同秫米共煮粥食。

　　功效：補(bǔ)虛開胃。治脾胃虛弱而致的消化不良、腹部隱痛等。

　　6、牛肉砂仁湯

　　材料：牛肉1公斤、砂仁5克、陳皮5克、生姜15克、桂皮3克、鹽少許。

　　做法：先燉牛肉至半熟，然后將以上各味共燉爛，服前加鹽調(diào)味，取汁飲用。

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