日常生活中該如何“加快”新陳代謝

　　新陳代謝的速度每個人不盡相同，這固然和遺傳有關(guān)?？墒牵谏钪?，一些方法同樣能使新陳代謝得以加快。

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　　健身

　　即使我們不動，機體也一樣在消耗能量(基礎(chǔ)代謝所需能量)。肌肉越發(fā)達的人基礎(chǔ)代謝率越高。每磅肌肉差不多每天需要消耗6卡能量來維持，而每磅脂肪每天只消耗2卡路里。這細小的差異隨著時間的推移將起巨大作用。另外，一組耐力訓(xùn)練后，全身的肌肉都被激活，同時提高了每日平均代謝率。

　　加大鍛煉強度

如何加快新陳代謝

　　有氧運動雖然不能塑造大肌肉群，但能提高運動后幾個小時內(nèi)的代謝速度。關(guān)鍵需要自己的積極參與。相比中低強度運動，高強度運動對靜止代謝率的促進作用更強、更持久。為了達到這個目標，你可以參加一些健身房的高強度訓(xùn)練課或在平時走路時加入短時的慢跑。

　　多喝水

　　機體需要水來參與能量代謝。如果你處于輕度脫水狀態(tài)，新陳代謝的速度也會變慢。曾經(jīng)有項研究表明，成年人每天喝8杯以上的水能比只喝4杯的人消耗更多熱量。每次吃飯或吃零食前喝一杯水或其他無糖飲料能保持機體水分充足。此外，要多吃新鮮富含水分的水果蔬菜而不是椒鹽脆餅或薯條。

　　飲料加冰

　　冰凍飲料可促使機體在消化過程消耗更多熱量。研究建議每天喝5到6杯冰水能額外消耗10卡熱量。聽起來好像很少，但是如果堅持一年相當于減掉1磅的體重，而且不用節(jié)食。喝不加奶油和糖的冰茶和冰咖啡也可以達到同樣目的。

　　多餐制

　　怎么多吃還能減肥，當然不是，而是少食多餐。你若間隔數(shù)小時吃一頓大餐，這樣就會使你的代謝速度減慢。如果每隔3到4個小時進食少量飯或小吃能保持代謝高速運轉(zhuǎn)，因此在一天中能消耗更多的熱量。許多研究也表明定時攝入小吃等食物能減少在正餐的食物攝入。

　　吃點辣味食物

　　辣味食物含有一些化合物能促使機體代謝高速運轉(zhuǎn)。如一大湯勺的剁椒能暫時地提高代謝率23%。雖然一些研究表明這種效果只能持續(xù)半小時，但你經(jīng)常吃辣味食物，就能產(chǎn)生疊加效應(yīng)。因此為了快遞提高代謝速率，可在食物中加入一些辣椒或是燉菜時加點紅辣椒末。

　　多吃蛋白質(zhì)

　　機體在消化蛋白質(zhì)時需要消耗2倍于消化脂肪和碳水化合物所需要的能量。(這個過程屬于食物熱效應(yīng)，又稱食物特殊動力作用，只消耗能量不產(chǎn)能的過程)雖說你希望平衡膳食，但在就餐時可以用瘦肉，富含蛋白的食物替代部分碳水化合物來迅速提高能量消耗。健康的蛋白來源有瘦豬牛肉，魚類，白肉類(雞，鴨等)，豆腐，堅果，大豆，雞蛋和低脂乳制品。

　　喝黑咖啡

　　如果你喜歡喝咖啡，那在你早上例行一杯后可能會享受能量的增加以及精神更加集中。其中部分得益于短時間增加你的新陳代謝率。一項研究表明，2杯咖啡所含的咖啡因能促使接下來4個小時中145磅重婦女消耗50卡額外熱量。一定要是純的黑咖啡，不要加奶油，糖或風味糖漿，否則比起消耗的能量你會攝入更多的熱量。

　　綠茶

　　喝綠茶和烏龍茶能提供咖啡因和兒茶素聯(lián)合的功效，這類物質(zhì)可以提高機體代謝維持幾個小時。研究建議每天喝2到4杯的綠茶或烏龍茶能促使機體消耗50卡額外熱量。如果堅持一年那將是減去5磅的體重啊。

　　避免快速節(jié)食減肥

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　　快速節(jié)食減肥是指每天攝入小于1000卡能量。這對任何想加快代謝的人來說是不可取的。雖然這樣的飲食可以幫助你減去體重(同時以營養(yǎng)不良為代價)，但是這樣減下來的體重大部分是來自于肌肉比例的下降。肌肉比例越小，代謝速度就越慢。最終的結(jié)果是與節(jié)食前相比機體燃燒更少的熱量(而且體重會迅速增加)。