秋季養(yǎng)生之如何祛火祛燥

　　秋干氣燥，特別容易引起上火，造成身體的各種不適。針對此種情況應(yīng)該選擇吃什么食物來祛火祛燥呢?

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　　蘿卜

　　有消積滯、清熱化痰、理氣、寬中、解毒之功效，長于順氣健胃。對氣郁上火生痰者有清熱消痰作用。以青蘿卜療效最佳，紅皮白心者次之，胡蘿卜無效。最好生吃，如胃有病可做蘿卜湯吃。

　　蓮藕

　　鮮藕及蓮子含有大量的碳水化物和豐富的鈣、磷、鐵及淀粉，多種維生素和蛋白質(zhì)。生藕消瘀涼血、清熱止渴、開胃的作用。熟藕則具有通氣、健脾和胃、養(yǎng)心安神的作用。以水煮服或稀飯煮藕吃療效最好。

　　山楂

　　能順氣止痛、化食消積，適宜于氣裹食造成的胸腹脹滿疼痛，對于生氣導(dǎo)致的心動過速、心律不齊也有一定療效。生吃、熟吃、泡水等各種食用方法皆有療效。

　　啤酒

　　有人生氣后愛喝酒，這更容易引起疾病。因酒食裹氣，還能助熱，容易引起血壓驟升。但惟有啤酒無此副作用，還能順氣開胃，改變惱怒情緒，但不宜過量。

　　茴香

　　果實做藥用，名小茴香，嫩葉可食用。子和葉都有順氣作用，用葉做菜餡或炒菜都可順氣健胃止痛，對生氣造成的胸腹脹滿、疼痛有較好療效。

　　玫瑰花

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