吃藥不如吃飯 效比“增肥藥”的美食

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  有人想減肥,自然有人想增肥,更有甚者,還嘗試起了各種增肥藥。中醫(yī)養(yǎng)生專家告訴你:與其吃藥不如好好吃飯,增肥美食功效比增肥藥還要好??靵?lái)看看吧。

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  1、銀芽山楂湯

  原料:綠豆芽300克、鮮山楂150克、嫩姜絲15克,蔥花、鹽、黃酒、清湯、色拉油。

吃藥不如吃飯  效比“增肥藥”的美食

  制法:

效比“增肥藥”的美食

  1.山楂去核洗凈,切成細(xì)絲。

  2.綠豆芽去兩頭,洗凈,控干水分。

  3.鍋內(nèi)放清湯,燒開(kāi)后滴入黃酒,加鹽調(diào)味,加入山楂絲、綠豆芽,燒開(kāi)約1分鐘,撒上姜絲、蔥花。

  2、口蘑豆芽湯

  原料:黃豆芽200克,口蘑50克,花生油、鹽、味精、胡椒粉。

  制法:

  1.口蘑切薄片,放清水中浸泡。黃豆芽擇去根須,洗凈瀝水。

吃藥不如吃飯  效比“增肥藥”的美食

  2.炒鍋置中火上燒熱,放入黃豆芽煸炒至水分收干、豆芽柔軟時(shí)起鍋,放入清水中洗一下。

  3.炒鍋置旺火上,倒入浸泡口蘑的清水,放入黃豆芽和口蘑片,加鹽燒沸,改中火熬煮10分鐘,撇去浮沫,再改旺火燒沸,加味精、胡椒粉調(diào)味,淋入花生油即成。

  3、銀絲羹

  原料:鮮筍,鮮湯、干淀粉、鹽、味精。

  制法:

  1.鮮筍削皮,煮熟,切成極細(xì)的絲,用干淀粉拌勻。

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  2.鍋內(nèi)加鮮湯(筍湯或菌湯均可)燒沸,投入筍絲,加鹽、味精調(diào)味,煮熟后裝入湯碗即成。

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