中醫(yī)認為:夏季吃棗很好
鮮棗在夏季不常見,因為棗子在秋天的時候才會成熟,不過夏天賣的棗子一般都是那種干棗,不過營養(yǎng)成分還是有的,中醫(yī)上提到:大棗含有豐富的物質(zhì),對身體是有很大好處的,尤其是對女人,不但補血還養(yǎng)眼,所以中醫(yī)養(yǎng)生提醒:夏天的時候最好多吃一些棗子。
棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用,中老年人更年期經(jīng)常會骨質(zhì)疏松,正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的。
現(xiàn)代中藥學(xué)認為,大棗味甘性溫,歸脾、胃經(jīng),有補中益氣,養(yǎng)血安神,緩和藥性的功效,適用于中氣不足,血虛證,臟躁證及緩和藥性等。大棗善治中氣不足,脾胃虛弱所致的體倦乏力,食少便溏等癥,所以大棗的功能還是很多的。
民間有“天天吃大棗,青春永不老”“一天十個棗,一輩子不顯老”,“五谷加大棗,勝過靈芝草”,“若要皮膚好,粥里加大棗”等說法,所以女人要是平時的時候可以多吃一些棗子的話,不但可以保養(yǎng)自己的皮膚,還能夠延年益壽。
鮮棗有健潤脾胃、養(yǎng)血、補氣的功效,氣血兩虛、脾胃功能不好的人適宜多吃,一天吃8~10個即可。需要注意的是,痰多和大便秘結(jié)者要謹慎食用,因為棗偏熱,會助火生熱。
夏天因為天氣炎熱,很多人都容易煩躁,尤其是睡覺的時候,更是燥熱的不行,這個時候就可以多吃一些棗子了,因為大棗中所含有黃酮--雙- 葡萄糖甙a有鎮(zhèn)靜、催眠和降壓作用,其中被分離出的柚配質(zhì)c糖甙類有中樞抑制作用,即降低自發(fā)運動及刺激反射作用、強直木僵作用,故大棗具有安神、鎮(zhèn)靜之功。
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