挑食的小孩子如何選擇食譜

 對于小孩子,千萬不能讓其養(yǎng)成挑食的習慣,對于挑食的小孩子,應該如何選擇食譜呢?今天就和小編一起來學習一下,幫助自己的孩子遠離挑食的習慣。有寶寶的美麗媽媽們快來看看吧。

 挑食的食療法

 原料:雞蛋200克、豬肉50克,植物油少許,蔥、姜、蒜末適量及番茄醬適量,鹽、糖、米醋、味精及水淀粉適量。

 制作:將雞蛋打入碗中放少許鹽、味精,雞蛋打散后,待用;豬肉切成綠豆大小的粒狀,待用;將干凈炒鍋放置爐火,燒熱后放少許油,倒入雞蛋液攤成厚薄均勻的餅狀,兩面略金黃,完全成熟,盛入一盆中;炒鍋中放少許油,再放入蔥花、蒜末,煸出香味后,放入適量番茄醬,及少許湯汁煸出紅油后,放入肉粒煸炒,加鹽、糖、味精炒至肉粒成熟后淋少許米醋,水淀粉勾芡后,盛入裝蛋餅盆中即可。

原料:土豆、蘑菇、胡蘿卜、黑木耳及山藥各15克,植物油、精鹽、味素及芝麻油各少許,水淀粉適量。

 制作:先將所有的原料切成片,待用;把洗干凈的炒鍋放在爐火上,放入少許油,等燒熱后放入胡蘿卜片、土豆片和山藥片,煸炒片刻,再放入適量的湯汁;燒開后,加入蘑菇片、黑木耳和少許鹽,燒至原料酥爛,加一點點味素,然后用水淀粉勾芡,再淋上少許芝麻油即成。

原料:米飯50克、土豆10克、黃瓜10克、黑木耳5克及雞肉10克,植物油、蔥花、黃酒、鹽、味素各少許。

 制作:將土豆、黃瓜切成丁,黑木耳用水發(fā)后略用刀切幾下,待用;把洗干凈的炒鍋置于爐火上,加入少許油,待燒熱后先放入雞丁煸炒片刻,再加入少許湯水;燒開后,略微燜燒一會兒,等雞丁熟爛后放入土豆丁和黑木耳,燒煮片刻取出待用;將洗凈的炒鍋里放入少許油燒熱,放入米飯、蔥花煸炒幾下,放入黃瓜丁及其他原料,加入少許黃酒、鹽、味素一起煸炒至入味即成。

 挑食害處多

 1.營養(yǎng)不均衡

 寶寶正處于生長發(fā)育的快速時期,只有充足而均衡的營養(yǎng)才能確保他能健康地生長發(fā)育。一旦出現偏食的習慣,就會導致部分營養(yǎng)素攝入不足,從而出現營養(yǎng)不均衡的狀況。

 2. 體重不達標

 偏食寶寶容易出現營養(yǎng)素攝入不足、生長發(fā)育遲緩的問題。蛋白質、碳水化合物、脂肪等營養(yǎng)素是寶寶生長發(fā)育必不可少的物質,一旦攝入不足,體重就會不增或下降,對身高也會造成影響。

3.影響智力發(fā)育

 有研究指出,正常寶寶的智力發(fā)育指數要比偏食寶寶高14分。還有,偏食寶寶容易出現注意力不集中的表現。

 4. 抵抗力下降

 由于飲食不均衡,偏食寶寶能不能很好地從食物中獲取營養(yǎng)來提高自身的免疫力,因而更容易患病,經常出現上呼吸道感染等疾病。

 小編結語:以上就是小編今天為大家整理有關寶寶挑食的壞習慣如何處理的妙招,你們學會了嗎?家中有寶寶的父母們一定要多家注意,以防寶寶出現挑食的習慣。最后小編祝大家的寶寶越長越漂亮。