蓮子清心防癡呆老人要多吃

??? 老年人到了一定歲數(shù)身體的機(jī)能會(huì)減退,同時(shí)一些疾病也開始對(duì)他們進(jìn)行侵襲.老年癡呆是其中最突出的一種,很多老人家為了預(yù)防此病,都了充足的保健工作.由此可見大家對(duì)它是多么的懼怕.??? 針對(duì)老人預(yù)防老年癡呆的保健工作,專家建議多吃蓮子.蓮子性平味甘、澀,入心、肺、腎經(jīng),具有補(bǔ)脾、益肺、養(yǎng)心、益腎和固腸等作用,適用于心悸、失眠、體虛、遺精、白帶過多、慢性腹癥等癥.還有一種"石蓮子",又稱甜石蓮,是蓮子老于蓮房后,墮入淤泥,經(jīng)久堅(jiān)黑如石質(zhì)而得名.臨床上常用于治療口苦咽干、煩熱、慢性淋病和痢疾等癥.??? 蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富,每公斤蓮子中含有蛋白質(zhì)、脂肪,糖、鈣、磷、鐵、還含有其他多種維生素、微量元素、荷葉堿、金絲草甙等物質(zhì),除可以構(gòu)成骨骼和牙齒的成分外,還有促進(jìn)凝血,使某些酶活化,維持神經(jīng)傳導(dǎo)性,鎮(zhèn)靜神經(jīng),維持肌肉的伸縮性和心跳的節(jié)律等作用.??? 蓮子中豐富的磷還是細(xì)胞核蛋白的主要組成部分,幫助機(jī)體進(jìn)行蛋白質(zhì)、脂肪、糖類代謝,并維持酸堿平衡,對(duì)精子的形成也有重要作用.??? 中老年人特別是腦力勞動(dòng)者經(jīng)常食用蓮子,可以健腦,增強(qiáng)記憶力,提高工作效率并能預(yù)防老年性癡呆的發(fā)生.蓮子心味道極苦,卻有顯著的強(qiáng)心作用,能擴(kuò)張外周血管,降低血壓.蓮心還有很好的去心火的功效,治療口舌生瘡,助益睡眠.蓮子有益心補(bǔ)腎、健脾止瀉、固精安神的作用.??? 不過,蓮子縱然有千般好處,也非人人皆宜,例如常常便秘的人就不太適合吃蓮子.