大解析：白領(lǐng)飲食瘦身的方法

　　現(xiàn)代生活忙碌，很多人埋怨在家里已沒(méi)有時(shí)間減肥，在工作場(chǎng)所更不必說(shuō)了。 這樣的想法是錯(cuò)誤的，其實(shí)，只要善加利用工作場(chǎng)合，減肥的機(jī)會(huì)比在家中更多。這是一些方法：

　　找有相同減肥意愿的同事，大家在精神和行動(dòng)上互相支持。

　　減肥并非丑事，讓同事知道你的減肥心志，減少在食物上"誘惑"你。

　　一天三餐，不要不吃早餐就上班，營(yíng)養(yǎng)豐富的早餐，是提供一天精力的泉源。如果只吃早餐，不吃午餐，那么到了晚餐時(shí)間，通常分量會(huì)多吃一些，這反而無(wú)法有效地達(dá)到瘦身計(jì)劃。

　　攜帶低脂肪、低卡路里的茶點(diǎn)到辦公室，例如水果、全麥餅干、低脂肪乳酸等食品，每種最多一份。

　　在辦公桌上放個(gè)杯子或水瓶，隨時(shí)喝水。當(dāng)你覺(jué)得想吃甜的食品時(shí)，喝杯水，這種欲望很快就會(huì)消失。吃晚餐前，喝杯水，這可減弱你的食欲，想減肥的人，不妨嘗試一兩個(gè)星期，應(yīng)可看出效果。

　　面對(duì)壓力時(shí)，有的人會(huì)以吃東西作為發(fā)泄。其實(shí)，放下工作，走動(dòng)一下，這比飲食更能夠達(dá)到減壓目的。如果真是走不開(kāi)，可用無(wú)糖分的糖果解饞。

　　最好能夠在家里自備午餐，帶到工作場(chǎng)所用餐。這能夠遵照自己的飲食計(jì)劃，確保不會(huì)吸收太多致肥食物。吃飽后，利用一點(diǎn)時(shí)間散步，不要馬上坐下埋首工作。

　　工作在外，無(wú)法避免到餐館、小販中心和快餐店用餐。一般上，外頭的食物比自己家中烹煮的食物，脂肪與卡路里都會(huì)偏高，如何吃得更健康，就必須事前做好"心理"準(zhǔn)備。例如：

　　先決定好吃些什么食物，不要靠一時(shí)的"沖動(dòng)"選食物，或是被菜單上的佳肴所左右。

　　選擇用餐地點(diǎn)，最好是在工作場(chǎng)所附近找一些提供多樣化低脂肪食物的飲食場(chǎng)所。盡量避免到餐館、快餐店等，因?yàn)檫@些地方的低脂肪食物較少。一些快餐店有提供各種食品的營(yíng)養(yǎng)、脂肪、卡路里含量表，如果你想吃快餐，可根據(jù)這些營(yíng)養(yǎng)表來(lái)選擇較健康的食品。

　　避免單獨(dú)用餐，找一些支持你減肥的同事一起吃。大家用餐時(shí)，把注意力放在彼此的交談上，而非集中"火力"在飲食上。

　　避免到提供自助餐的飲食場(chǎng)所，這是減肥者的"禁地"。看到那么多令人垂涎的食物，很難克制自己不食指大動(dòng)。

　　如果餐館或小販允許，可要求用沙律、蒸馬鈴薯取代套餐上的炸薯?xiàng)l。

　　可以要求自己的食物用較少量的油烹調(diào)。

　　無(wú)論是中餐或西餐，可要求將醬料、調(diào)味汁等分別置放在另一個(gè)盤(pán)中，你可控制要不要吃或吃的分量，因?yàn)榱茉陲埳系尼u料、咖喱汁、鹵汁等，其脂肪含量是非常高的。

　　除了飲食外，上下班時(shí)，也能盡量抽點(diǎn)時(shí)間"技巧性"的運(yùn)動(dòng)，減少贅肉的產(chǎn)生。例如：

　　提早一個(gè)站下車或地鐵站，然后步行到工作地點(diǎn)或回家。

　　走到同事的座位討論工作事務(wù)，減少使用電話。

　　選擇爬樓梯，減少使用電梯。

　　在桌面上準(zhǔn)備低卡路里飲料，就可不必浪費(fèi)時(shí)間買咖啡或茶，可利用這段用茶點(diǎn)的時(shí)間走走，活動(dòng)一下筋骨。