很多人都說(shuō)吃粗糧好 但是粗糧吃多了也會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題的
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都說(shuō)粗糧好,應(yīng)該多吃粗糧,其實(shí)飲食方面需要注意的細(xì)節(jié)的有很多,一種食物再好,多吃可能也會(huì)適得其反。粗糧吃多有一定壞處,比如說(shuō)消化不良,但是不少人還沒(méi)有意識(shí)到這個(gè)問(wèn)題,小編提供了一些建議,希望可以為你提供參考,以后正確吃粗糧。

一、粗糧吃多的壞處以25至35歲的人群為例,過(guò)量食“粗”的話(huà),會(huì)影響人體機(jī)能對(duì)蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽以及某些微量元素的吸收,甚至還會(huì)影響到人體的生殖能力。
如果粗糧吃的太多,就會(huì)影響消化。過(guò)多的纖維可導(dǎo)致腸道阻塞、脫水等急性癥狀。
長(zhǎng)期過(guò)食粗糧,還會(huì)影響吸收,使人體缺乏許多基本的營(yíng)養(yǎng)元素。所謂“面有菜色”,就是纖維素吃的太多,導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良的典型表現(xiàn)。
對(duì)于那些養(yǎng)分需要量大的“特殊”人群來(lái)說(shuō),過(guò)食粗糧,影響吸收而造成的危害最明顯。這些人包括懷孕期和哺乳期的婦女,以及正處于生長(zhǎng)發(fā)育期的青少年。

纖維素還具有干擾藥物吸收的作用。它可以降低某些降血脂藥和抗精神病藥的藥效。
二、三類(lèi)人慎重吃粗糧、兒童兒童的消化吸收能力比較弱,食用過(guò)多的粗糧會(huì)引起消化不良。粗糧還會(huì)影響鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)的消化吸收,對(duì)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育不利。
歲以下的幼兒要少吃粗糧,如果一定想在孩子的飲食中添加少許粗糧,也應(yīng)該“粗糧細(xì)做”,如用加工得很細(xì)的玉米面熬粥。每周給孩子吃雜糧不要超過(guò)兩次,每次也不要超過(guò)25克。給孩子吃雜糧最好的方法是粗細(xì)搭配,如大米和小米混合熬制的二米粥。
青少年青少年正處于生長(zhǎng)發(fā)育的旺盛期,長(zhǎng)期過(guò)多地進(jìn)食粗糧會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良,甚至影響到生殖能力。建議每周吃粗雜糧不超過(guò)三次,每次50克為宜。

老年人老年人的機(jī)體代謝能力降低,消化系統(tǒng)的調(diào)節(jié)適應(yīng)能力也有所下降。長(zhǎng)期進(jìn)食過(guò)多的粗糧等高纖維食物,會(huì)使老年人的蛋白質(zhì)補(bǔ)充受阻,脂肪攝入量減少,微量元素缺乏,以致骨骼、臟器功能、造血功能等都受到影響。
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