零食中的五大健康隱患 你都知道幾個(gè)

　　無(wú)論是小朋友還是大人，現(xiàn)在越來(lái)越多人成為零食依賴者?？墒乾F(xiàn)在零食的口味與款式都是五花八門，許多看似安全的零食其實(shí)也并非完全安全。

　?。保」麅鲭[患：甜蜜素。這種人工合成的甜味劑，甜度是食用糖的十五倍。過(guò)多攝入會(huì)對(duì)腎臟、神經(jīng)系統(tǒng)造成危害。有些果味果凍在配料中完全沒有水果，只是加入了香精和食用色素，色彩鮮艷、味道香甜，對(duì)健康卻沒有好處。

　?。玻∪轱嬃想[患：蛋白質(zhì)缺乏。蛋白質(zhì)是人體三大營(yíng)養(yǎng)元素之一，攝入不足可能導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良，免疫力降低等問(wèn)題。３９飲食編輯特別提醒大家，乳飲料不等于酸奶、牛奶，不宜經(jīng)常買給小朋友喝。依據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，奶中的蛋白質(zhì)含量不得低于２．５ｇ／１００ｍｌ，而乳飲料或乳酸菌飲料蛋白質(zhì)含量不得低于１ｇ／１００ｍｌ。有些乳飲料中雖然含有乳酸菌，可以滋潤(rùn)腸道，但每天不宜多喝，也不能代替牛奶。

　　３．　蛋糕隱患：反式脂肪酸。這是一種不健康的脂肪，攝入過(guò)量會(huì)擾亂人體脂肪平衡，引發(fā)心臟病等。很多朋友下午茶都會(huì)選擇喝杯紅茶，吃塊小蛋糕，但如果不仔細(xì)甄別，買到了反式脂肪（人造黃油、人造奶油、氫化植物油、植脂末）制作的蛋糕，就會(huì)增加患上心血管疾病、糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)，還會(huì)增加兒童過(guò)敏性疾病的發(fā)生。

　?。矗∈砥[患：鋁超標(biāo)。由于薯片的制作工藝特殊，很容易造成鋁超標(biāo)。過(guò)多攝入會(huì)妨礙人體對(duì)礦物質(zhì)吸收，抑制免疫系統(tǒng)和骨骼發(fā)育。薯片的脂肪含量、鹽分或糖分均較高。吃多了容易導(dǎo)致肥胖、高血壓、糖尿病等。

　?。担」嬃想[患：含糖量過(guò)高。大量飲用會(huì)導(dǎo)致糖分過(guò)多、能量過(guò)?！，F(xiàn)在很多維生素果汁飲料含糖量都普遍較高，一瓶３００ｍｌ的飲品僅含糖量貢獻(xiàn)的熱量就有９０千卡。此外，果汁飲料中的維生素含量不能代替新鮮水果或鮮榨果汁，因?yàn)楹芏喙嬃显谏a(chǎn)過(guò)程中會(huì)加入人工維生素。