零食中的五大健康隱患 你都知道幾個(gè)
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無(wú)論是小朋友還是大人,現(xiàn)在越來(lái)越多人成為零食依賴者??墒乾F(xiàn)在零食的口味與款式都是五花八門,許多看似安全的零食其實(shí)也并非完全安全。
?。保」麅鲭[患:甜蜜素。這種人工合成的甜味劑,甜度是食用糖的十五倍。過(guò)多攝入會(huì)對(duì)腎臟、神經(jīng)系統(tǒng)造成危害。有些果味果凍在配料中完全沒(méi)有水果,只是加入了香精和食用色素,色彩鮮艷、味道香甜,對(duì)健康卻沒(méi)有好處。

?。玻∪轱嬃想[患:蛋白質(zhì)缺乏。蛋白質(zhì)是人體三大營(yíng)養(yǎng)元素之一,攝入不足可能導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良,免疫力降低等問(wèn)題。39飲食編輯特別提醒大家,乳飲料不等于酸奶、牛奶,不宜經(jīng)常買給小朋友喝。依據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),奶中的蛋白質(zhì)含量不得低于2.5g/100ml,而乳飲料或乳酸菌飲料蛋白質(zhì)含量不得低于1g/100ml。有些乳飲料中雖然含有乳酸菌,可以滋潤(rùn)腸道,但每天不宜多喝,也不能代替牛奶。

?。常〉案怆[患:反式脂肪酸。這是一種不健康的脂肪,攝入過(guò)量會(huì)擾亂人體脂肪平衡,引發(fā)心臟病等。很多朋友下午茶都會(huì)選擇喝杯紅茶,吃塊小蛋糕,但如果不仔細(xì)甄別,買到了反式脂肪(人造黃油、人造奶油、氫化植物油、植脂末)制作的蛋糕,就會(huì)增加患上心血管疾病、糖尿病的風(fēng)險(xiǎn),還會(huì)增加兒童過(guò)敏性疾病的發(fā)生。
?。矗∈砥[患:鋁超標(biāo)。由于薯片的制作工藝特殊,很容易造成鋁超標(biāo)。過(guò)多攝入會(huì)妨礙人體對(duì)礦物質(zhì)吸收,抑制免疫系統(tǒng)和骨骼發(fā)育。薯片的脂肪含量、鹽分或糖分均較高。吃多了容易導(dǎo)致肥胖、高血壓、糖尿病等。

?。担」嬃想[患:含糖量過(guò)高。大量飲用會(huì)導(dǎo)致糖分過(guò)多、能量過(guò)?!,F(xiàn)在很多維生素果汁飲料含糖量都普遍較高,一瓶300ml的飲品僅含糖量貢獻(xiàn)的熱量就有90千卡。此外,果汁飲料中的維生素含量不能代替新鮮水果或鮮榨果汁,因?yàn)楹芏喙嬃显谏a(chǎn)過(guò)程中會(huì)加入人工維生素。
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