放了三天的白開(kāi)水還能喝嗎 重新加熱一下可以嗎
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白開(kāi)水和酒水,飲料比起來(lái)對(duì)健康是很有好處的,但是你知道嗎?白開(kāi)水放了三天后千萬(wàn)不要再喝了。下面給大家分析一下原因。
白開(kāi)水放超過(guò)三天別再飲用水燒開(kāi)可把細(xì)菌殺死,除去有害人體的物質(zhì),因?yàn)樽詠?lái)水都經(jīng)過(guò)氯化處理,氯與水中殘留的有機(jī)物相互作用,會(huì)形成鹵代烴、氯仿等有毒的致癌化合物。

當(dāng)水溫達(dá)到90℃時(shí),鹵代烴含量上升到191微克/升,氯仿上升到177微克/升,均超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)2倍;水溫剛達(dá)到100℃時(shí),鹵代烴和氯仿的含量分別為每升含110微克和99微克;如果繼續(xù)沸騰3分鐘,這兩種物質(zhì)則分別迅速降為每升含9.2微克和8.3微克,達(dá)到飲用標(biāo)準(zhǔn)。因此,燒開(kāi)水以沸騰3分鐘左右為最佳。

有人為了節(jié)水,常把喝剩的開(kāi)水重新加熱,這是不好的習(xí)慣。因?yàn)榉磸?fù)燒開(kāi)水會(huì)造成水的老化,不但會(huì)使其中對(duì)人體有益的礦物質(zhì)喪失,還可能產(chǎn)生某些有害物質(zhì)如亞硝酸鹽等。亞硝酸鹽一旦大量進(jìn)入人體,能使血液中的紅細(xì)胞失去攜帶氧氣的功能,致使組織缺氧,人們長(zhǎng)期喝這種水會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭痛、指甲與嘴唇發(fā)紫、心慌等癥狀,嚴(yán)重的還能引起缺氧,甚至可能誘發(fā)癌癥。

總結(jié):我們晚上睡覺(jué)之前都會(huì)在床邊準(zhǔn)備一杯白開(kāi)水,晚上渴了或者是早上起來(lái)可以喝,如果覺(jué)得放了一晚上的水大家也覺(jué)得不衛(wèi)生的話,早上起來(lái)可以喝新的白開(kāi)水,每天燒得開(kāi)水最好是當(dāng)天就喝完,不要放到第二天再喝了。
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