冬季養(yǎng)生吃什么好？冬季進(jìn)補(bǔ)三款食療養(yǎng)生食譜

當(dāng)歸姜羊肉湯

材料:羊肉250克，全當(dāng)歸10克，姜10克

做法：羊肉洗凈后切成小塊，姜也洗凈，所有材料放入燉鍋，然后倒入2碗水，用文火煮3小時(shí)。

功效:這種湯對(duì)男女陽(yáng)虛胃寒夜尿頻繁、四肢冰涼有效，特別適合冬季食用，每周可食用2-3次，若血壓正常，也可適量加酒調(diào)味。

二、十全大補(bǔ)湯

材料:一只雞，3個(gè)紅棗，3片生姜，3克川芎，3克烤甘草，6克桂枝，10克白術(shù)，10克白芍，茯苓，當(dāng)歸，12克熟地，15克黃芪和黨參。

做法:將雞宰殺，清洗干凈，切成塊，與其他藥材一起放入鍋中，倒入適量清水，文火鈍刀肌肉爛熟即可食用。

功效:這種湯能溫補(bǔ)氣血，對(duì)面色萎黃、精神倦怠、氣血不足、食欲不振、月經(jīng)過(guò)多的女性有很好的治療效果。

三、蓮子豬肚湯

材料:蓮子30片，豬肚1片，生姜3片，胡椒適量

功效:這種湯適合全家人食用。能健脾益胃，改善脾胃虛弱癥狀，暖胃，改善虛寒性胃痛。

做法:將蓮子去心洗凈，將蓮子、生姜、胡椒放入豬肚中，放入鍋中，加水，煮熟，加鹽調(diào)味。