芝麻醬的功效與作用 芝麻醬的好處

芝麻醬是一種常見的食物，具體是指芝麻炒熟再磨碎而成的醬。芝麻醬入口即化，香濃順滑，令人回味無窮。芝麻醬不僅好吃，而且具有較多的功效與作用。那么芝麻醬的功效與作用有哪些呢？一起來看看吧。

芝麻醬的功效與作用

1.潤腸通便

因?yàn)橹ヂ獒u當(dāng)中含有豐富的脂肪，可以滋潤腸道促進(jìn)排便，對于腸燥便秘、排便困難的人，適當(dāng)吃芝麻醬有很好的潤腸通便的功效。

2.補(bǔ)鈣

芝麻醬中的鈣含量比蔬菜和豆類都高很多，經(jīng)常吃芝麻醬，尤其是兒童多吃，可以促進(jìn)骨骼和牙齒發(fā)育，有效預(yù)防佝僂病。

3.養(yǎng)膚

芝麻醬中的亞油酸不僅能降低血脂，它還被成為“美肌酸”，當(dāng)人體缺乏亞油酸時(shí)，容易引起皮膚干燥和生長遲緩。因此，適度食用芝麻醬還能滋養(yǎng)肌膚。

4.防治糖尿病

芝麻醬含有大量的鋅元素，鋅元素參與了胰島素的合成與降解，人體內(nèi)缺乏鋅元素時(shí)胰島素的合成下降，所以多吃芝麻醬能補(bǔ)充鋅，起到防治糖尿病的作用。

5.補(bǔ)益肝腎

對于肝腎不足所致的頭暈耳鳴、腰膝酸軟的人，適當(dāng)吃芝麻醬有很好的補(bǔ)益肝腎、緩解上述癥狀的功效。

6.預(yù)防貧血

芝麻醬含有豐富的蛋白質(zhì)，鐵，鈣，磷，核黃素和芳香的芝麻酚，這些物質(zhì)是身體發(fā)育所需的營養(yǎng)素，在膳食中適量添加芝麻醬，對于糾正和預(yù)防缺鐵性貧血癥是有好處的。

以上即是對芝麻醬的功效與作用的全部介紹，需要注意的是，減肥以及過敏人群不適合吃，希望以上內(nèi)容可以幫助到大家。