含維生素d有哪些食物和水果蔬菜

維生素D的食物主要包括魚肝油、肝臟、蛋黃、奶制品等，水果蔬菜中富含維生素D的較少。

維生素D是人體必需的維生素之一，它可以促進鈣的吸收與利用，維持骨骼健康和免疫功能。而維生素D的攝入途徑主要有三種：陽光照射、食物攝入和補劑。其中，魚肝油是維生素D含量最豐富的食物，每百克中維生素D含量可達到1667IU；紫背鯛魚也是維生素D含量很高的食物，每100克中含維生素D450IU左右；在肝臟、蛋黃、奶制品中也有一定量的維生素D。

至于水果蔬菜，提供維生素D的并不多。僅僅只有一些蘑菇和綠色葉菜含有維生素D，每百克中大約含有100IU左右的維生素D。但人體通過陽光照射可以自身合成維生素D，每日曬太陽15-30分鐘，可以滿足人體對維生素D的需求量。

需注意到，雖然飲食攝入維生素D很有必要，但過量的維生素D同樣也會對人體造成不利的影響。建議大家在攝入維生素D時，要注意合理飲食，并根據(jù)個人需求和體質(zhì)情況進行科學(xué)補充。同時，在曬太陽時要注意避免中午時分直接暴曬，避免長時間在陽光下停留，以及要注意防曬措施，避免局部暴曬而導(dǎo)致皮膚問題。