馬蹄果怎么吃，了解三種吃法口感好

有很多人都喜歡吃馬蹄果，其實馬蹄果的做法也是多種多樣的。馬蹄果的另一個名字叫荸薺，我想很多人都見過。一些人并不太了解馬蹄果應該怎樣吃，下面小編就給大家詳細的介紹一下馬蹄果的吃法。一、炒著吃

首先應該把馬蹄果的皮給剝?nèi)?，然后把里面的果實用刀切成兩半兒，這個時候放在清水中泡過夜。第二天就可以和其他的菜進行炒著吃了，我們在炒的時候可以和芹菜一塊炒，口感是非常不錯的。

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煮馬蹄果也是一種比較常見的做法，我們在做足馬蹄果的時候需要注意把清洗好的馬蹄果切成小粒之后加糖腌上30分鐘，然后在鍋里面放入少量的油，倒入馬蹄果進行煮3分鐘，這個時候再加入清水燉煮，直到煮熟就可以了。

把馬蹄果也是可以在油里面炸的，一些人把馬蹄果清洗干凈之后切成大小均勻的塊狀。這個時候在鍋里面放入適量的油然后把馬蹄給我放進去烹炸，這樣炸出來的馬蹄果是非常不錯的，口感和花生米和蠶豆都是可以相提并論的。