百合荸薺粥——補血養(yǎng)氣滋補身體

荸薺是一種秋季經(jīng)常吃的食物，屬于水果，也可以當蔬菜食用，口感脆，而且也有豐富的蛋白質(zhì)，維生素等等的營養(yǎng)素的補充，可以補氣血，怎么吃比較好，百合荸薺粥是不錯的選擇，可以滋補身體，止咳化痰。

百合荸薺粥所需材料

糯米100克、百合5克、荸薺25克、枸杞子適量、水120毫升、冰糖適量

百合荸薺粥

1、百合洗凈泡水備用;荸薺去皮，洗凈后切片備用;糯米洗凈后用清水浸泡2小時備用。

2、鍋置火上，倒入適量清水，放入糯米用大火煮沸。

3、轉(zhuǎn)小火熬煮40分鐘后放入荸薺煮熟，加入百合和枸杞子熬煮5分鐘，用冰糖調(diào)味即可。

百合荸薺粥的功效與作用

百合荸薺粥主要由糯米、百合、荸薺、枸杞子等熬煮而成的粥，具有潤肺止咳、清熱解毒、健脾養(yǎng)胃、預防貧血等功效，食療功效十分強大，可適當食之。秋季是一個很容易出現(xiàn)肺部疾病的季節(jié)，出現(xiàn)煩躁不安，食欲不振，咳嗽等問題。吃這道食譜可以有改善的作用，此粥營養(yǎng)豐富，為溫補強壯食品，具有補中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，如果你經(jīng)常食欲不振，或者是腸胃脹氣不消化的話，這道食譜可以有緩解的作用，而且這道食譜還能起到補血養(yǎng)氣的功效。

當你有食欲不振的時候不妨試試這道百合荸薺粥，可以促進食欲，提高腸胃代謝，而且也可以緩解咳嗽等問題，對于改善肺部疾病來說有一定的好處，是一道很有保健功效的食譜類型，還能有滋補身體的作用。