4款花生食譜幫你調(diào)理腸胃

花生是人們?nèi)粘Ｉ钪蟹浅Ｏ矏?ài)的食物之一，花生的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，而且香脆可口，深受人們的親睞。你知道煮花生的做法嗎?今天推薦4款花生食譜幫你調(diào)理腸胃，一起來(lái)了解一下吧!

水煮花生

主料:新鮮生花生500克。

配料:冰糖、八角、生甘草、干辣椒、蔥結(jié)、白胡椒籽

做法:

1、把配料與花生放入1000毫升冷水中一起煮;

2、中火燒開(kāi)，小火慢煮;

3、20分鐘后加入鹽再煮10分鐘;

4、最后用大火收汁，熟花生在鍋中燜一會(huì)兒;

5、盛起裝盤(pán)，平時(shí)可做零食。

黑芝麻花生豆?jié){

材料:黃豆50克、花生15克、黑芝麻10克、白糖適量

做法:

1、準(zhǔn)備好所有的食材。

2、花生和黃豆用清水浸泡10分鐘，黑芝麻清水洗凈。

3、洗凈的芝麻倒入豆?jié){機(jī)中加入所需量的清水。

4、再把泡過(guò)的黃豆和花生米倒入。

5、加蓋按下米香豆?jié){鍵即好，喝的時(shí)候調(diào)入適量白糖即好。

功效:黑芝麻富含生物素，對(duì)早衰導(dǎo)致的脫發(fā)，有很好的療效，花生補(bǔ)血養(yǎng)血。此豆?jié){可烏發(fā)養(yǎng)發(fā)，養(yǎng)顏潤(rùn)膚，補(bǔ)血，適合女性常喝。

紅棗花生湯

主料:棗(干)30克花生仁(生)30克

調(diào)料:冰糖30克

做法:

1、紅棗洗凈，用刀背折一下，去核;花生仁洗凈備用。

2、花生仁放入沙鍋中，加水用文火燉煮20分鐘

3、下入紅棗再燉煮20分鐘，加入冰糖再煮5分鐘即成。

功效:補(bǔ)脾和胃、養(yǎng)血止血

木瓜魚(yú)尾花生湯

材料:木瓜、花生、鯇魚(yú)、生姜

做法:

1、選用半個(gè)半生熟的木瓜，去掉皮、核，洗干凈，切厚件;

2、花生肉保留紅棕色花生衣，用清水浸透洗凈;生姜去皮、洗凈切片;

3、將新鮮鯇魚(yú)尾刮去魚(yú)鱗，清水洗凈后抹干水，用少許油加上姜片放入鍋中，將魚(yú)煎至微黃

4、把花生肉放入瓦煲內(nèi)，加入適量清水用猛火煲至水滾，再改用中火煲1小時(shí)，加入魚(yú)尾及木瓜，再煲1小時(shí)左右加鹽調(diào)味，即可飲用。

功效:花生可益脾潤(rùn)肺、補(bǔ)血;木瓜又叫萬(wàn)壽果，具有滋養(yǎng)、消食、殺蟲(chóng)的作用。生姜可解表、散寒、溫胃、解毒;鯇魚(yú)尾可暖胃和中、平肝、祛風(fēng)、活血。此款湯水，可以健脾開(kāi)胃、補(bǔ)中益氣、滋補(bǔ)養(yǎng)顏、強(qiáng)壯身體，是一款適宜秋季飲用的湯水。