蘆薈蛤蜊湯——清熱解毒軟化血管

蛤蜊大家都吃過的吧，是一種很常見的貝殼類的海鮮種類，它的價格比較低廉，而且營養(yǎng)高，口感也好，味道鮮美，蛤蜊含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素，同時也可以軟化血管，適合多種人群，如何做好吃呢，來看看可以利尿消腫的蘆薈蛤蜊湯的做法。

蘆薈蛤蜊湯

食療功效:清熱解毒、軟堅化痰

營養(yǎng)價值:維生素B1、維生素B2、維生素C、葉酸、糖類

適宜人群:適宜咳嗽、眼睛干澀、淋巴結(jié)腫大、萎縮性鼻炎、便秘等患者食用

禁忌人群:慢性腹瀉患者、孕婦、痔瘡出血、鼻出血者忌食

蘆薈蛤蜊湯所需材料

主要食材蛤蜊.蘆薈.姜.鹽

蘆薈蛤蜊湯的做法

1蛤蜊洗凈雜質(zhì)，以淡鹽水浸泡，使其吐盡泥沙。

2蘆薈削去邊刺，沖凈后將葉片削凈，只取肉和汁;姜洗凈，切絲。

3鍋中加1200毫升水煮沸后，將以上所有材料一并加入，煮至蛤蜊開口，酌量加鹽調(diào)味即可。

蘆薈蛤蜊湯的功效與作用

蘆薈防止小皺紋、眼袋、皮膚松弛，保持皮膚濕潤、嬌嫩，還可以治療皮膚炎癥。蛤蜊低熱能、高蛋白、少脂肪，能防治中老年人慢性病，實屬物美價廉的海產(chǎn)品。蘆薈蛤蜊湯具有滋陰潤燥、利尿消腫、軟堅散結(jié)作用。蘆薈和蛤蜊搭配煲湯的話可以去皺紋的作用，而且還可以有保護(hù)皮膚的功效，對于中老年人來說也是不錯的養(yǎng)生食譜，滋陰潤燥，增強體質(zhì)。

關(guān)于蘆薈蛤蜊湯具體的做法，大家都學(xué)會了吧，可以看出它給予我們的營養(yǎng)價值是比較多的，可以補充豐富的蛋白質(zhì)，鈣質(zhì)，具有清熱解毒軟化血管利尿消腫的作用，同時還可以滋潤皮膚，抗衰老，所以大家不妨試試吧。