白玉米面的簡介和養(yǎng)生功效
白玉米大家都吃過的吧,就是白色的玉米,和黃色的玉米相比的話,品種不同,保健的效果也是不一樣的呢,比如說白玉米面就是我們經(jīng)常吃的,經(jīng)過加工磨成的面。可以有很好的保健的作用和效果的哦,比如說可以預(yù)防高血壓冠心病等,來看白玉米面的簡介和養(yǎng)生功效吧。

白玉米面是玉米磨成的面,用玉米粉經(jīng)高溫高壓工藝制成的面條。玉米面沒有等級之分,只有粗細(xì)之別。玉米面含有豐富的營養(yǎng)素,按顏色區(qū)分有黃玉米面和白玉米面各種,玉米面食品很多,在原來以粗糧為主的年代,這是人們的主食,現(xiàn)在仍是人們改善口味的食品之一。
功效和作用
1.降低膽固醇
玉米淀粉富含亞油酸和維生素E,可以有效降低膽固醇,預(yù)防動脈硬化。
2.預(yù)防高血壓、冠心病

玉米淀粉的鈣、鐵含量極高,能有效預(yù)防高血壓、冠心病的發(fā)生。
3.抗癌
玉米淀粉富含抗癌因子谷胱甘肽,可以使化學(xué)致癌物質(zhì)失去活性,并排出體外。它的賴氨酸和硒含量也非常豐富,有助于抑制腫瘤的生長。白玉米面有抗癌的作用,對于預(yù)防疾病有好處,而且還可以促進(jìn)腸道的代謝,對于保護(hù)腸胃有好處。
4.促進(jìn)腸道蠕動
玉米淀粉富含纖維素,可以促進(jìn)腸道蠕動,抑制有毒物質(zhì)的吸收,減少致癌物質(zhì)對結(jié)腸的刺激,降低患結(jié)腸癌的風(fēng)險。玉米面的纖維素比較多,可以促進(jìn)腸道蠕動,還可以降低癌癥的發(fā)生率、

白玉米面的簡介和養(yǎng)生功效等小常識,大家都知道了吧,可以看出的是白玉米的好處有很多,可以起到很好的保健的作用和效果的呢,對于提高人體的免疫力和體質(zhì)有幫助,同時也可以促進(jìn)新陳代謝的哦,對于促進(jìn)食欲啊預(yù)防疾病有一定的好處哦。
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