一起看看霜降節(jié)氣的養(yǎng)生食譜

美味的菜肴是我們每個人都非常的喜歡吃的，當然了，許多的美味菜肴不僅非常的好吃哦，保健功效也是非常不錯的，馬上就要霜降節(jié)氣了，但是人們對于霜降節(jié)氣的養(yǎng)生食譜不是非常的了解了，下面我們就來一起看看霜降節(jié)氣的養(yǎng)生食譜吧。

1、百合炒馬蹄

材料：鮮百合6兩約240克，碎豬肉4兩約160克，馬蹄10粒，姜蓉2茶匙。糖、鹽各1/2茶匙，生抽1茶匙，水1湯匙，油、生粉各1/2湯匙。上湯2湯匙，蠔油、麻油各1茶匙。

做法：鮮百合切開，洗凈瀝干;馬蹄去皮剁碎。碎豬肉加入腌料，腌15分鐘。燒熱鍋，下油1湯匙，炒熟碎豬肉，放入鮮百合、馬蹄及姜蓉，炒勻，最后加調味料，炒至汁干即成。百合炒馬蹄的做法我們也了解了，其實百合炒馬蹄不僅非常的好吃了，還具有止咳補肺的功效了，尤其是在霜降節(jié)氣前后經常食用，更是可以幫助大家起到很不錯的預防寒冷的作用哦，并且百合炒馬蹄進補的效果也是非常好的。

2、西芹炒蝦仁

做法：將蝦仁洗干凈，西芹切丁，胡蘿卜切小薄片。鍋內放2大匙油，冷油小火放入腰果炸至酥脆撈起放涼。炸腰果時，一定要冷油、小火，一邊炸一邊要翻動以免燒糊，炸好后要徹底放涼才會酥脆。將油倒出一半，剩下的油燒熱放入蒜、蔥、姜末爆香，再放胡蘿卜及西芹丁，大火翻炒約1分鐘。放入蝦仁，鹽，砂糖大火翻炒約1分鐘即可盛出，灑上放涼的腰果即可。西芹炒蝦仁不僅影響價值非常的高，保健功效也是非常不錯的哦，經常食用西芹炒蝦仁可以幫助我們起到非常不錯的促進食欲、降低血壓、健腦的功效了，另外，還能夠幫助我們清腸利便、解毒消腫哦，對于我們人體的健康也是非常的有好處的哦。

上面我們詳細的了解了霜降節(jié)氣的養(yǎng)生食譜了，我們可以知道了，百合炒馬蹄，西芹炒蝦仁等等這些美味的菜肴都是非常的適合我們在霜降節(jié)氣前后食用的哦，不僅可以幫助我們解饞，更是有著極好的保健功效了，所以我們建議大家經常食用哦。