紅棗三蒸三曬吃了會上火嗎

紅棗三蒸三曬適量吃一般不會導(dǎo)致上火，但是如果食用量過大也有可能導(dǎo)致上火出現(xiàn)。

紅棗是一種口味甘甜的食物，適量吃紅棗可以給身體帶來較多的好處，由于紅棗中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、纖維素等營養(yǎng)物質(zhì)，因此適量吃可以補充人體的營養(yǎng)，并且紅棗還具有健脾胃、補中益氣、補血生津等多種藥用功效。

而臨床上經(jīng)過三蒸三曬加工后的紅棗，它的補血益氣、生津補鐵等作用更為增強，而且經(jīng)過三蒸三曬后的紅棗更容易被機體消化吸收，對人體胃腸黏膜造成的刺激也明顯減輕，因此是對身體有益處的食物。

紅棗的性質(zhì)偏溫，如果大量的食用經(jīng)過三蒸三曬后的紅棗，則有可能導(dǎo)致人體出現(xiàn)上火的副作用，臨床表現(xiàn)為口干舌燥，大便干結(jié)，小便短赤等。而且臨床應(yīng)該注意，經(jīng)過三蒸三曬后的紅棗不建議過長時間的儲存，以防止食品發(fā)生變質(zhì)。