燕麥炒著吃 減肥效果更佳

　　燕麥?zhǔn)遣诲e(cuò)的減肥食物，常吃燕麥對(duì)于瘦腹部有很好的功效。多數(shù)人吃燕麥都喜歡煮著吃，不僅利于消化還能緩解便秘。其實(shí)燕麥減肥炒著吃效果更好!

　　燕麥片煮著吃有助于消化吸收。這是因?yàn)?，燕麥中的淀粉只有與水碰到一起，產(chǎn)生糊化作用，人的腸胃才能吸收利用。因此，煮著吃最適合消化功能不好的老年人。

　　炒著吃雖然不太利于消化，但是熱量低，可以控血脂、控體重，符合現(xiàn)代人的愿望，吃進(jìn)去了覺得很飽，但又不會(huì)吸收太多太快。那些消化不了的淀粉，穿小腸而過，跑到大腸里。

　　這些淀粉經(jīng)過大腸細(xì)菌的酵解形成短鏈脂肪酸，既可以改善腸道菌群，抑制有害菌的生長，同時(shí)還能幫我們控制血脂和防治便秘。

　　需要提醒的是，炒燕麥一定要選那種顆粒比較大的純麥片，不能是速溶的。炒的時(shí)候，最好用橄欖油，同時(shí)還可以加入核桃、杏仁、葡萄干等作為配料，一來調(diào)節(jié)口味，二來堅(jiān)果中也含有控制血脂的好脂肪，跟麥片一起可以起到事半功倍的效果。

　　燕麥減肥，不同的吃法會(huì)帶給你不同的效果，但是需要提醒大家的是，燕麥也不能多吃，多吃有損腸胃健康!