營養(yǎng)早餐新主張 健康減肥很輕松

　　對于很多上班族來說，早餐往往是最不受重視的一餐，要么隨便吃點兒，要么直接不吃，完全不在乎早餐的營養(yǎng)，其實很多人不知道的是，早餐是一天中很重要的一餐，不僅影響著你一早上的工作情緒，還直接關(guān)系到你中午吃飯的多少的，假如早上不吃飯，不僅無法供應身體所需的能量，還容易導致你暴飲暴食，現(xiàn)在就來看看飛華小編給你推薦的6款經(jīng)典早餐的新吃法，減肥早餐一樣有營養(yǎng)。

　　1. 小籠包要吃素

　　很多小籠包之所以不減肥，不僅是因為肉餡太咸太油膩，小籠包的面皮非常白很柔軟，為了讓口感更好，很多店家經(jīng)常會用一些明礬，這對健康是非常不利的，所以，買小籠包的時候，盡量吃素餡的，胡蘿卜雞蛋餡、茴香雞蛋餡等都不錯。

　　2. 煎餅果子別加薄脆

　　煎餅果子的營養(yǎng)相對來說合理一些，煎餅的面糊往往是小麥粉、綠豆粉、小米粉、蕎麥粉等，符合主食多樣化原則，在上面加上雞蛋，可以補充蛋白質(zhì)，最后刷上大醬，撒上芝麻、香菜和蔥花，加兩大片生菜葉，營養(yǎng)更充足，但是煎餅果子里面的薄脆，因為經(jīng)過油炸，其脂肪含量高，鋁也可能超標。所以，在吃煎餅的時候，盡量不要加薄脆。

　　3.雞蛋灌餅最好不夾肉

　　同樣的道理，雞蛋灌餅的營養(yǎng)也算是比較充足的了，既有雞蛋又有蔬菜，營養(yǎng)搭配還算合理，但是有些攤點經(jīng)常會有加炸香腸、里脊肉、雞塊等選擇，本來還算是健康的早餐，因為肉類的添加變得不再安全衛(wèi)生，顏色太過鮮紅的肉有可能存在亞硝酸鹽超標的問題。此外，榨菜會讓早餐鹽超標，這對減肥和健康都是不利的，最好舍棄。

　　4.豆腐腦少放些鹵

　　豆腐腦本來是一款營養(yǎng)的早餐，但是不少早餐店制作的鹵太咸，會導致鹽攝入超標。因此，大家千萬別覺得鹵是免費的就拼命加，一定要按照先少后多的順序慢慢加，只要有味道就可以了。配菜可以選擇花生米、雪菜黃豆等，咸菜最好不吃，容易讓鹽分的攝入超標，鹽分攝入太多，也會讓人長胖的。如果你在減肥期間，建議豆腐腦中最好不加糖。

　　5.米線要多放青菜

　　對于南方的早餐來說，米粉、米線、酸辣粉等是非常常見的早餐，在制作的過程中，這些分類都存在著維生素、蛋白質(zhì)等被嚴重破壞的問題，而配料又相對較少，所以，不是值得推薦的早餐，但是在沒有選擇的情況下，你可以多注意粉的營養(yǎng)搭配，建議加份肉，并讓老板多放點青菜。

　　6.燒餅夾肉要少吃

　　現(xiàn)在不少燒餅十分松軟，可能是放了過多的膨松劑或發(fā)酵粉，會導致鋁超標。肉類是否來源正規(guī)也是個問題。而最令人不放心的是用來煎燒餅用的油，若是多次使用，可能導致致癌物苯并芘超標。燒餅中的油脂多是潛藏在燒餅中，不會引人注意，實際上一個燒餅的油脂含量足以讓你早餐的熱量超標，這樣一來，你一天的熱量攝入總量很容易超標，這是非常不利于減肥的。所以，建議燒餅夾肉的早餐少吃，如果吃的話，午餐和晚餐一定要多吃蔬菜和水果。

　　總起來說，路邊的早餐鋁超標的情況很嚴重，如果早上你有條件的話，不妨花上幾分鐘的時間，為自己制作一些營養(yǎng)減肥早餐吧，既能吃的健康衛(wèi)生，還能讓你的減肥更順利，切記早餐是我們一天中的新開始，假如早餐吃的不好，很容易影響一整天的工作狀態(tài)，營養(yǎng)減肥早餐可以讓我們的身體更健康，也能讓我們更堅定減肥的信心和毅力。