燕麥粥怎樣吃健康又減肥?

　　中國人早上起來都習(xí)慣喝粥，燕麥粥更是不可多得的選擇。燕麥營養(yǎng)極高，而且富含膳食纖維，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，利于排便，熱量低，升糖指數(shù)低，降脂降糖。但是很多人都有疑問喝燕麥粥見不減肥，下面就讓小編和大家介紹一下。

　　燕麥粥減肥嗎？

　　1、燕麥粥減肥

　　可以。燕麥如何實(shí)現(xiàn)減肥效果的呢？專家指出：燕麥中含有的膳食纖維能夠幫助加速腸胃蠕動(dòng)，并且熱量較低，有助于預(yù)防便秘，疏通腸道促進(jìn)排便，燕麥還可以減輕大家的饑餓感，所以有助于獲得減肥瘦身的效果。

　　此外，燕麥具有高蛋白低碳水化合物的特點(diǎn)，因此再補(bǔ)充營養(yǎng)的過程中還可以減少脂肪及熱量的增加，同時(shí)燕麥高粘稠度的可溶性纖維，能夠有效控制食欲，增加大家的飽腹感，減少食物的攝取，降低食欲的渴望。

　　2、減肥燕麥粥的做法：

　　燕麥黑芝麻粥。材料：大米、燕麥、黑芝麻。調(diào)料：白糖。

　　做法：將燕麥用水泡開備用，再將大米和黑芝麻煮成粥，出鍋前放入燕麥，再煮5分鐘，放入適量白糖攪勻，就可以上碗了。

　　專家點(diǎn)評(píng)：在各種糧食當(dāng)中，以燕麥的鈣含量最高，精白大米的7.5倍之多，大麥次之。論其維生素、蛋白質(zhì)和膳食纖維含量，也遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于大米白面。盡管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣，仍然對(duì)預(yù)防缺鈣有益。

　　3、減肥喝什么粥好？

　　3.1、冬瓜瘦肉粥。材料：冬瓜100克，豬瘦肉30克，粳米60克。水淀粉，蔥花，鹽適量。

　　做法：豬肉洗凈剁成肉末，加鹽和水淀粉攪拌均勻，冬瓜洗凈削皮切片，粳米淘洗干凈，鍋內(nèi)盛水。燒沸后放入粳米，開小火煨粥20分鐘，放入豬肉末，冬瓜片，再用小火煨粥10分鐘。

　　美食點(diǎn)評(píng)：本品有養(yǎng)胃生津，清胃降火的功效，久食不但可以減肥瘦身，還可以使肌膚保持潔白如玉，潤澤光滑，形體保持健美。

　　3.2、芹菜雙米粥。材料：小米20克，粳米，芹菜各50克。食鹽適量。

　　做法：將粳米，小米分別淘洗干凈，芹菜去除根部，洗凈，切小段，鍋內(nèi)盛水。大火燒沸后，將粳米，小米放入其中，用小火煨粥30分鐘，加芹菜，繼續(xù)用小火煨粥10分鐘，最后加食鹽調(diào)味。

　　美食點(diǎn)評(píng)：此粥有平肝降壓，清熱解毒的功效，同時(shí)具有很好瘦身效果，是一種理想的綠色減肥食品。尤其適用于有高血壓高血脂的肥胖者吃。

　　水果減肥的方法：

　　1、蘋果減肥法

　　這種瘦身法非常簡單，只需要3天持續(xù)吃蘋果和喝礦泉水，其它食物一概不吃。蘋果本身含有大量的食物纖維，能幫助消除宿便，而且蘋果中的鉀質(zhì)具有利尿作用，可讓體內(nèi)殘余廢物隨著尿液排出體外，有著很好的美容效果。

　　注意事項(xiàng)：1個(gè)蘋果大約含有100千卡的熱量，雖然3天內(nèi)可無限量地吃蘋果，但一般人每次最多只可吃2至3個(gè)。另外，在實(shí)行此瘦身法之后的3天內(nèi)，只能食粥或蔬菜等較易消化的清淡食物，讓身體慢慢適應(yīng);否則腸胃在過度饑餓后，一旦接觸高熱量食物，將會(huì)過量吸收卡路里，不但增加腸胃負(fù)擔(dān)，更會(huì)使身體比之前更肥胖。

　　2、菠蘿減肥法

　　只以菠蘿作為三餐中其中一餐的主食而不吃其它食物，維持1個(gè)星期，一般而言可以減輕2至3千克的體重。

　　注意事項(xiàng)：菠蘿含有的酵素會(huì)損害口腔腔膜，而且只吃菠蘿會(huì)造成營養(yǎng)不均衡，進(jìn)行前必須細(xì)心考慮。

　　飲食減肥需要避免的誤區(qū)：

　　1、不吃早餐

　　早餐是一天中最重要的一餐。當(dāng)你在早晨醒來時(shí)，你已經(jīng)禁食八個(gè)小時(shí)左右，你的身體也開始發(fā)出饑餓的信號(hào)。如果你沒有補(bǔ)充任何的能量，就會(huì)造成肌肉的損失。而肌肉可以加快你的新陳代謝。另外，如果你吃健康的早餐，就不太可能在下一餐或者是晚上吃得過多。

　　2、外出就餐太多

　　一般的餐廳都會(huì)為了讓食物更加美味而加入更多的油，那樣就大大增加的食物的熱量。而且，常常外出就餐的人注重口味，對(duì)味精、淀粉、脂肪的消費(fèi)量更多。建議若有時(shí)間還是盡量帶午餐，減少外出就餐的頻率，健康飲食才能成功減肥。

　　3、情緒飲食

　　很多女性在感到焦慮、沮喪、憤怒、悲哀時(shí)都喜歡大吃一頓。這是一種情緒化進(jìn)食的傾向，建議你合理管理自己的情緒，不要把食物當(dāng)成一種安慰或者獎(jiǎng)賞，增進(jìn)人際溝通，培養(yǎng)多種愛好，學(xué)會(huì)緩解消極情緒，避免暴飲暴食。

　　除了喝燕麥粥之外，很多人為了方便都是沖食燕麥片。其實(shí)都是一樣的，營養(yǎng)價(jià)值都很高。而且燕麥片可以改善血液循環(huán)，促進(jìn)傷口愈合。燕麥降低血壓、降低膽固醇、防治大腸癌、防治心臟疾病的醫(yī)療價(jià)值和保健作用，已被古今中外醫(yī)學(xué)界所公認(rèn)。