中老年人減肥健身需要注意哪些飲食原則 中老年人減肥健身需要補(bǔ)充哪些營(yíng)養(yǎng)

　　核心提示：人生道路進(jìn)到中老年期后，心肌細(xì)胞各系統(tǒng)軟件人體器官的形狀和作用逐漸出現(xiàn)衰退問(wèn)題。因而，中老年的營(yíng)養(yǎng)成分理應(yīng)融合生理學(xué)更改的特性作相對(duì)的調(diào)節(jié)，以合適年紀(jì)提高的必須，進(jìn)而超過(guò)預(yù)防傳染病、維持健美操、延遲衰老的目地。

　　人生道路進(jìn)到中老年期后，心肌細(xì)胞各系統(tǒng)軟件人體器官的形狀和作用逐漸出現(xiàn)衰退問(wèn)題。通常以50歲為交界線，50歲之前為生長(zhǎng)發(fā)育采摘期，從50～60歲始，心肌細(xì)胞出現(xiàn)衰退。形狀衰退主要表現(xiàn)為內(nèi)臟器官衰老，老人各內(nèi)臟器官的凈重比青年人期低。內(nèi)臟器官的衰老造成人體內(nèi)臟作用的衰退，如各種各樣腺管的代謝作用減少，消化吸收、消化吸收、新陳代謝作用降低，抵抗能力降低，對(duì)病癥的免疫力下降等。因而，中老年的營(yíng)養(yǎng)成分理應(yīng)融合生理學(xué)更改的特性作相對(duì)的調(diào)節(jié)，以合適年紀(jì)提高的必須，進(jìn)而超過(guò)預(yù)防傳染病、維持健美操、延遲衰老的目地。

　　中老年要維持健美操的人體，除開每日?qǐng)?jiān)持不懈鍛煉外，在飲食搭配應(yīng)該特別注意以下內(nèi)容：

　　(1)能源供給量不必過(guò)多：隨之年紀(jì)的提高，必須的能源隨著降低。通常在50歲之后，因?yàn)槿梭w機(jī)構(gòu)衰老和新陳代謝作用降低，代謝率慢慢減少，老人的代謝率通常比青年人期減少12～16%。一起，隨之年紀(jì)的提高、運(yùn)動(dòng)量也慢慢降低，年紀(jì)越大，運(yùn)動(dòng)量越降低。因而，中老年每天攝取的能源，要隨年紀(jì)的提高而相對(duì)降低。通常為50～38歲降低5%(與青年人期較為);60～57歲，降低12%;65～79歲，降低30%;75歲左右，降低40%。要是攝取能源依然與青年人期同樣，使供給量超出必須，人體還要長(zhǎng)胖。

　　(2)確保蛋白攝取的質(zhì)和量：中老年身體新陳代謝減少，糖原分解提高，因此必須較多的蛋白來(lái)填補(bǔ)機(jī)構(gòu)蛋的的耗費(fèi)。一起，中老年對(duì)食材蛋白的消化吸收使用率降低，因此，50歲左右的中老年對(duì)蛋白的需求量比青年人時(shí)略高些。每天1公斤休重應(yīng)攝取蛋白1克，至少畜類蛋白質(zhì)食物最少應(yīng)占60%。要是以素餐主導(dǎo)，因植物性蛋白使用率差，則1公斤休重?cái)z取蛋白應(yīng)升至1。3克上下。含有蛋白的食材有牛乳、菇類、淡水魚、豬瘦肉、豆類食品及工藝品等。

　　(3)操縱人體脂肪攝取的質(zhì)和量：中老年的甘油三酯含水量隨之年紀(jì)的提高而升高，其心腦血管疾病的患病率也隨之增加。因而，中老年飲食人體脂肪的供給量寬出青年人期稍低些，每天不超出65克(總?cè)梭w脂肪量)。飲食人體脂肪應(yīng)取用脂肪酸含水量多的食用油，如大豆油、食用油、玉米油、香油等，少吃含飽和脂肪多的食材。如白肉、鮮奶油等。中老年還要少吃碳水化合物含水量高的食材。如小動(dòng)物內(nèi)臟、雞蛋黃、魚卵等。每天碳水化合物供給量不可超出600mg，高脂血癥者則不可超出150～400mg。

　　(4)降低食用鹽的供給量：調(diào)研材料說(shuō)明，凡攝入食用鹽過(guò)高地域的住戶，冠心病患病率和腦中風(fēng)存活率顯著升高。愛(ài)斯基摩人每日攝取食用鹽僅4克，無(wú)高血壓病例產(chǎn)生。中老年產(chǎn)生心腦血管疾病的危險(xiǎn)因素大，因而，應(yīng)降低食用鹽供給量。通常覺(jué)得中老年每天食用鹽供給量應(yīng)降低到5～6克為宜。冠心病和心肌梗塞病人，應(yīng)限定在3克下列。

　　(5)填補(bǔ)任何的胡蘿卜素：老人因?yàn)檠例X掉落，吞咽不太好，消化道消化吸收工作能力變?nèi)酰巢姆N類受到限制，或烹飪過(guò)爛致胡蘿卜素毀壞過(guò)多，因而非常容易產(chǎn)生胡蘿卜素欠缺。而胡蘿卜素在保持一切正常內(nèi)分泌系統(tǒng)，防衰老層面具備關(guān)鍵功效。如胡蘿卜素A能保持上皮組織的一切正常作用，維持肌膚、頭發(fā)的健美操和改善視力。胡蘿卜素D能推動(dòng)鈣的消化吸收，避免骨質(zhì)疏松癥的產(chǎn)生。胡蘿卜素E能抑止脂類過(guò)化學(xué)作用，避免老人斑的產(chǎn)生和防衰老。胡蘿卜素C能提高心肌細(xì)胞免疫能力，防止癌證的產(chǎn)生。B族胡蘿卜素能調(diào)整糖、人體脂肪、蛋白的一切正常新陳代謝。因而，老人應(yīng)填補(bǔ)任何的胡蘿卜素，非常是胡蘿卜素A、胡蘿卜素D、胡蘿卜素E、胡蘿卜素C、胡蘿卜素b1、胡蘿卜素B2、胡蘿卜素B6等。必需時(shí)可服食胡蘿卜素中藥制劑。

　　(6)要有任何的甲基纖維素：中老年因?yàn)槟c腔全身肌肉的緊張性減少，消化系統(tǒng)健身運(yùn)動(dòng)工作能力變?nèi)?，非常容易產(chǎn)生嚴(yán)重便秘。而含有甲基纖維素的食材如雜糧、蔬菜水果、新鮮水果、豆類食品、藻類植物等，不但有益于潤(rùn)腸并且具備避免血脂高、心肌梗塞、尿毒癥的功效。因而，中老年應(yīng)特別注意攝取任何的食材甲基纖維素，每天應(yīng)攝取新鮮水果和新鮮水果350克～600克。

　　據(jù)此規(guī)定，中老年每天飲食中食材及總數(shù)大概為：谷物400克～300克;烹飪用食用油20克，再加食材中的脂肪率，每天不超出65克;牛乳350克;生雞蛋1個(gè);豬瘦肉150克～250克;水豆腐150克或豆干60克;翠綠色葉菜或黃、鮮紅色蔬菜水果350克～600克;生吃蘋果150克～150克。