夏季減肥吃西紅柿真的有效嗎 這5個(gè)西紅柿食譜可以輕松讓你瘦下

你能在減肥期間吃西紅柿嗎？西紅柿是生活中非常常見的減肥蔬菜。讓我們跟隨小編來看看西紅柿的減肥方法。

夏天能吃西紅柿減肥嗎？

是的，西紅柿富含果膠和其他食物纖維，很容易感到飽。纖維不僅不能被腸道消化，而且還能吸收多余的脂肪一起排出。西紅柿中的茄紅素可以減少熱量攝入，減少脂肪積累，補(bǔ)充多種維生素，保持身體平衡的營養(yǎng)。同時(shí)，西紅柿糖少，熱量低，每100克只有16卡路里，多吃不會發(fā)胖。

西紅柿的減肥原理

富含食物纖維

番茄富含果膠和其他食物纖維，很容易感到飽。纖維不僅不能被腸道消化，還能吸收多余的脂肪一起排出。番茄中的番茄紅素可以減少熱量攝入，減少脂肪積累，補(bǔ)充多種維生素，保持身體營養(yǎng)平衡。同時(shí)，番茄糖少，熱量低，每100克只有16卡路里，多吃不會發(fā)胖。

西紅柿富含維生素，其中維生素B可以促進(jìn)脂肪代謝；檸檬酸和蘋果酸可以消除疲勞，增強(qiáng)血管；吃中等大小的西紅柿可以補(bǔ)充成年人每天對維生素C的需求；再加上礦物質(zhì)成分，皮膚不會因?yàn)闇p肥而變得干燥。

每天攝入1400張卡片

西紅柿減肥方法，提倡飯前吃西紅柿，食物纖維不被人體消化吸收，同時(shí)減少大米和高熱量菜肴的攝入，防止身體吸收食物中更多的脂肪。

番茄獨(dú)特的酸味也能刺激胃液分泌，促進(jìn)胃腸蠕動，幫助番茄中的食物纖維吸收腸道中多余的脂肪和廢物。對于體質(zhì)寒冷或胃腸道虛弱的人，你可以選擇加熱番茄或番茄汁。

西紅柿雖然有利于減肥，但其營養(yǎng)成分主要是維生素C，所以最好的西紅柿減肥方法是：早餐和午餐，盡量注意營養(yǎng)，平均每餐約600卡路里；晚餐用西紅柿代替。這樣，你就可以很容易地保持每天大約1400卡路里。

夏季減肥 西紅柿減肥推薦

番茄凍湯

練習(xí)：切5個(gè)中等大小的番茄，放入攪拌機(jī)中，加入半個(gè)去籽黃瓜、半杯綠胡椒、1/4杯洋蔥和一勺橄欖油。攪拌20分鐘，然后放入冰箱冷藏15分鐘。

可分為四部分，每部分含有76卡路里。脂肪4克，碳水化合物9克，纖維2克，蛋白質(zhì)2克。

腌制番茄

做法:先將橄欖油放入鍋中加熱，再加入一勺大蒜、1/2勺茴香、1/2勺紅辣椒粉。將酸醋和糖倒入鍋中，加熱3分鐘，使糖完全融化，然后冷卻一會兒。

把剛做好的醬汁放在罐子里，放三個(gè)切好的西紅柿，放在冰箱里冷凍4個(gè)小時(shí)。

可分為六份，每份含77卡路里。脂肪3克，碳水化合物12克，纖維1克。

番茄牛排刨冰

練習(xí)：準(zhǔn)備250克瘦牛排肉，在牛排上倒入兩勺酸醋、一勺橄欖油和1/4勺鹽，慢慢調(diào)整。然后將四個(gè)西紅柿切成塊，加入牛排，蒸20分鐘，加入兩勺低脂冰淇淋。

可分為八部分，每部分含有17卡路里，脂肪不到1克，纖維和蛋白質(zhì)不到1克。

番茄海鮮湯

做法:大的番茄2顆，燙后去皮，打成汁。準(zhǔn)備好帶殼蝦子2只、花枝2片、蛤蜊5顆、鯛魚片2片、九層塔適量、檸檬1/4顆、洋蔥半顆切成細(xì)末、海鹽1小茶匙、水3碗。

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在湯鍋里加入三碗水、番茄汁和洋蔥，煮沸后轉(zhuǎn)小火，煮10分，讓湯味道鮮美。然后打開火，把所有的海鮮放進(jìn)湯里煮，放在九層塔里煮，吃檸檬汁可以擠進(jìn)湯里，這會有一種獨(dú)特的味道。