橙子的功效與作用 美容養(yǎng)顏降血脂減肥止咳化痰
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橙子,冬天盛產(chǎn)的季節(jié),我們不妨多吃點(diǎn)橙子,橙子屬于多纖維低卡路里的水果,里面含有的是天然的糖分,吃起來(lái)也不要擔(dān)心長(zhǎng)胖的問題,其中的纖維素更是能助于通便排毒,起到減肥的作用。相關(guān)知識(shí)介紹如下!
1、橙子的功效有哪些?
2、冬天怎么吃橙子好吃?

3、橙子怎樣挑選?
4、橙子怎么保存?
橙子的功效有哪些?
1、美容養(yǎng)顏,降血脂。橙子富含維生素C與檸檬酸,不僅能美容養(yǎng)顏,還能促進(jìn)排便,降低人體膽固醇含量。
2、提高免疫力,預(yù)防感冒。橙子富含維生素,能有效提高人體免疫力,冬天吃些橙子還能預(yù)防傷風(fēng)感冒和流感。
3、預(yù)防膽結(jié)石。橙子中的維生素C能抑制膽固醇轉(zhuǎn)化成膽汁酸,從而降低膽汁中膽固醇濃度,減少膽結(jié)石形成的幾率。
4、減肥。橙子富含膳食纖維,熱量又低,不僅能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、排毒減肥,橙子中天然的糖分還能滿足減肥者對(duì)甜食的渴望。
5、止咳化痰。冬季容易感冒咳嗽,不妨吃些橙子,能有效潤(rùn)肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴。
6、解酒。飲酒后食用橙子,能促進(jìn)消化功能恢復(fù)正常,幫助排毒,輔助解酒。
7、抗輻射。橙子中富含的維生素C能有效清除自由基,幫助人體對(duì)抗輻射。
冬天怎么吃橙子好吃?
1、蒸。橙子本身就是一種水果,所以隨時(shí)都能吃,但是橙子比較涼,所以很多人都會(huì)在冬天蒸著吃,尤其是有寶寶的家庭,蒸橙子也可以調(diào)理寶寶胃寒,還可以化痰止咳,適合風(fēng)寒感冒的寶寶。
2、入菜。最常見的如橙汁燉排骨,用橙汁做出來(lái)的排骨口味清新,雖然是“黑暗料理”,但是很多人還是喜歡這樣清爽的口味,確實(shí)是好吃的。
3、橙子蒸雞蛋。將橙子開個(gè)小口后,用勺子挖出橙肉,再將雞蛋、橙汁攪拌后倒入橙子皮中,蒸10分鐘即可,橙皮可化痰止咳,這樣蒸出來(lái)的橙子雞蛋,口味酸甜,既好看又好吃。

4、橙皮紅糖飲。將橙皮清理干凈后,與紅糖共煮10分鐘左右,就成了一到溫暖又口味清甜的飲料,冬季喝是非常不錯(cuò)的,能解膩又消食,調(diào)理腸胃。
橙子怎樣挑選?
1、看表皮顏色。在外觀上要選擇表皮顏色,呈現(xiàn)閃亮色澤的橘色或深黃色的橙子,才表示是比較新鮮、成熟的橙子,再來(lái)則要避免挑選過于成熟的蒼黃色,或是表示太澀的綠色,及表皮上有孔的果實(shí)。
2、看重量。如果能夠拿在手上,稱稱它的重量,與觸摸起來(lái)的結(jié)實(shí)程度,只要輕捏表皮,就會(huì)發(fā)現(xiàn)橙子皮會(huì)上冒出一些油;或是透過果皮,聞到陣陣香氣,那么這就一定是汁多味美的橙子了!橘子雖然有暖胃、止咳等作用,但是還是要避免食用過多,以免吃多了就會(huì)上火喔。
3、看外表。挑橙子要看色、形、皮、度。顏色濃的味道稍好;形狀中等的橙子味好;從外皮上看,外皮薄的比較甜;度是指高度,高樁的不及扁平的甜。
4、看果梗。果梗處分成公、母兩種,果梗處很小的是公的,而反之,有較大裂口的為母,母的比公的甜。橙子底有明顯的圓點(diǎn)就是母的,甜!有個(gè)稍微凹下去的圓圈,然后在圓圈里面,又鼓出來(lái)一個(gè)臍。沒有圓點(diǎn)的就是公的!中間則沒有這個(gè)臍。
橙子怎么保存?
1、只要儲(chǔ)存環(huán)境不惡劣,橙子還比較耐存耐放的水果,經(jīng)實(shí)驗(yàn)證明臍橙的最長(zhǎng)保鮮期可以達(dá)到6個(gè)月。
2、實(shí)際生活中可以放置3-5個(gè)月常溫放置。不宜暴曬或冷凍,南方天氣較暖,可以放冰箱冷藏更佳,北方較冷,不宜放置室外。
3、適宜放在溫度5℃-10℃冷藏,每個(gè)橙子之音留適當(dāng)距離,于通風(fēng)陰涼處存放,如要長(zhǎng)期存放可置于冰箱中。但如有發(fā)霉現(xiàn)象,要將發(fā)霉果盡快丟棄,否則極容易感染其它橙子。

4、去找點(diǎn)兒小蘇打不用太多,把它用水溶解了,用蘇打水把橙子一個(gè)一個(gè)洗一遍,這樣拿出橙子自然涼干橘子外的水,使蘇打水在橙子外形成保護(hù)膜,然后,把它們放到塑料袋里,把袋子封口,一定要封住了。千萬(wàn)不要讓空氣進(jìn)入袋子。這樣橙子的保存就會(huì)延長(zhǎng)很長(zhǎng)時(shí)間,放上三個(gè)月沒有什么問題的。所以,橙子口感甘甜,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及食用價(jià)值比較高,適量食用對(duì)人體的健康具有一定好處!
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