適合孕婦的3款補(bǔ)鈣食譜

　　孕婦補(bǔ)鈣，藥補(bǔ)不如食補(bǔ)。在日常的許多食物中都有豐富的鈣源，只要孕婦在孕期合理安排飲食，不需要服用過多的鈣劑，也能滿足自身及胎兒對鈣的需求。接下來小編介紹幾款適合孕婦的補(bǔ)鈣食譜。

　　孕婦補(bǔ)鈣食譜1、牛奶南瓜湯

　　原料：甜南瓜500克，牛奶500克，切片奶酪1張，白糖4大匙。

　　制作方法：

　　1、把南瓜去皮，切成小塊。

　　2、把切好的南瓜放入水中煮沸，再用小火慢慢熬煮20分鐘后，將奶酪剪開放入南瓜湯中。

　　3、倒入準(zhǔn)備好的牛奶，再用小火燉煮10分鐘。

　　4、加入適量的白糖，香濃可口的奶油南瓜湯就可以上桌了。

　　適用人群：孕婦。

　　健康提示：

　　南瓜營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、淀粉、糖、脂肪及鈣、磷、鐵、等多種營養(yǎng)物質(zhì)。牛奶營養(yǎng)豐富全面，其鈣質(zhì)很容易被人體消化吸收。香甜美味的南瓜牛奶湯是孕婦補(bǔ)鈣的理想食品。

　　孕婦補(bǔ)鈣食譜2、紅燒豆腐丸子

　　原料：五花肉200克，豆腐250克，海米15克，海帶絲200克，蔥、姜各5克?；ㄉ?0克，醬油20克，高湯，雞精2克，鹽3克，淀粉10克。

　　制作方法：

　　1、將五花肉剁成末;豆腐搗爛;海米泡發(fā);蔥、姜切成碎末。

　　2、將肉末、豆腐末、海米、蔥末、姜末、鹽、雞精、淀粉混在一起，順著同一方向攪拌均勻，最后捏成一個(gè)個(gè)大丸子。

　　3、把花生油倒入鍋內(nèi)，燒至五成熟時(shí)，放入丸子，炸至金黃色，撈出瀝油。

　　4、將高湯煮沸，將海帶絲和豆腐丸子放入鍋內(nèi)，用文火燉1小時(shí)后，即可食用。

　　適合人群：孕婦。

　　健康提示：

　　豆腐、海米、海帶中都含有豐富的鈣質(zhì)，是孕婦補(bǔ)鈣的理想食品。

　　孕婦補(bǔ)鈣食譜3、豆豉排骨

　　原料：小排骨 300g，豆豉 1湯匙，醬油2湯匙，砂糖 2茶匙(10g)，白胡椒粉 1/2茶匙(3g)，干淀粉 2湯匙(30g)，大蔥 4段，香蔥 1根，大蒜4瓣，干紅辣椒 1個(gè)，紅辣椒 1/2個(gè)，油2湯匙。

　　制作方法：

　　1、小排骨清洗干凈，瀝干水分，加入豆豉、醬油、白砂糖、白胡椒粉和干淀粉拌勻，腌制1小時(shí)。

　　2、香蔥切成蔥花;干紅辣椒切成2cm的段;大蒜切成厚片;紅辣椒切成小碎丁。

　　3、取一只帶蓋的微波爐用玻璃碗，在碗中加入油、大蔥段、干紅辣椒段、蒜片，蓋上蓋子，以高火加熱2分鐘。

　　4、2分鐘后從微波爐中取出玻璃碗，放入腌制好的小排骨，蓋上蓋子，再次放入微波爐中，以高火加熱5分鐘。

　　5、5分鐘后取出玻璃碗，在排骨上撒上香蔥花和紅辣椒丁就大功告成了。

　　適合人群：孕婦

　　健康提示：

　　準(zhǔn)媽媽要注意，做辣椒時(shí)一定要掌握火候，因?yàn)槔苯繁旧硭木S生素C不耐熱，很容易被破壞.準(zhǔn)媽媽并不一定要絕對禁止吃辣椒，但一定要適量，以免刺激腸胃，引起便秘、血流量加快等。

　　以上內(nèi)容便是小編推薦的孕婦補(bǔ)鈣食譜。雖然　直接補(bǔ)充鈣片是孕婦補(bǔ)鈣一種比較方便和快捷的方式，但孕婦需掌握正確的鈣劑量，切不可盲目過量的補(bǔ)充鈣劑。