寶寶潤腸法寶-南瓜香肉飯

　　秋冬氣候干燥，小寶寶常常上火便秘，家長為了能讓寶寶在這個季節(jié)吃好，費了很多心思。今天就讓小編來為你們講一種寶寶潤腸食譜-南瓜香肉飯，南瓜有很好的通便作用，而且口味香甜。

　　南瓜香肉飯食譜原料

　　1、米2杯、南瓜300g (連皮)、豬肉150g、干香菇2朵、

　　2、蒜頭2瓣、蝦米1小匙、高湯或是清水2杯 (喜歡米飯濕軟的口感，可以增加為3杯的量)、

　　3、芹菜適量、鹽.適量、白胡椒粉適量

　　南瓜香肉飯的制作方法

　　1.南瓜用刷子把表皮刷洗干凈，再切成1.5公分小方塊;香菇泡發(fā)切小丁，豬肉切絲;蒜頭切片;蝦米洗凈;芹菜洗境凈切珠

　　2.熱油鍋，先將蒜片與蝦米爆香，再放入豬肉絲炒到變色，放入香菇丁、白胡椒粉、少許鹽，翻炒均勻、 如果是臘肉，請先把臘肉爆出油之后，才放蒜片與蝦米爆香

　　3.接著倒入洗凈瀝干水份的白米，用中小火翻炒到米粒微微透明

　　4.將做法3的炒米飯倒入電飯鍋中加入2杯水，并且加鹽調(diào)整味道，放上南瓜塊蓋上鍋蓋按下開關(guān)，煮到飯熟再悶10分鐘，打開鍋蓋加入芹菜珠，用飯勺由下往上輕輕翻勻，即完成。

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　　飛華健康網(wǎng)溫馨提示：南瓜皮蠻營養(yǎng)的，但有的寶寶還吃不了比較硬的東西，所以視情況而定，您也可以把皮削掉。

　　適用人群：2歲以上寶寶