補(bǔ)血美食有哪些？推薦這些食物吃出孕媽好氣色

如果一個(gè)女人看起來不好，她很容易臉色暗黃，而且孕期女性需要為胎兒提供營養(yǎng)，容易出現(xiàn)貧血癥狀，那么孕婦吃什么食物來補(bǔ)充血液呢？

孕婦吃什么補(bǔ)血？

動(dòng)物肝臟

動(dòng)物肝臟是一種富含鐵的食物，它所含的鐵很容易被人體吸收和利用。孕婦每周吃兩次動(dòng)物血和肝臟，有很好的補(bǔ)血作用。

紅棗

紅棗中含有的成分可以調(diào)節(jié)人體的新陳代謝，促進(jìn)細(xì)胞生長，增強(qiáng)骨髓造血功能，增加血液中紅細(xì)胞的含量。多吃紅棗不僅能補(bǔ)充血液，還能使皮膚光滑細(xì)膩，富有彈性。

黑棗

黑棗含有最多的維生素C、鈣和鐵，主要用于補(bǔ)充血液理藥物。對貧血、血小板減少、肝炎、乏力和失眠有一定療效。市場上大多數(shù)常見的黑棗都是這樣的。

櫻桃

櫻桃富含鐵，有利于血液循環(huán)。它是孕婦和哺乳期婦女的補(bǔ)血水果。丹櫻桃是溫帶補(bǔ)品。最好少吃干氣和喉嚨痛的。據(jù)說櫻桃引起的虛火可以通過喝蔗汁來解決。

黑豆

黑豆能起到生血、烏發(fā)的作用。吃黑豆的方法有很多種，比如磨、煮、煲湯。

胡蘿卜

胡蘿卜富含維生素和胡蘿卜素。胡蘿卜素對補(bǔ)血非常有益。胡蘿卜湯是補(bǔ)血湯的好飲料。

芝麻

芝麻富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵等。經(jīng)常食用不僅能補(bǔ)充孕婦的血液，還能提高和提高飲食的營養(yǎng)質(zhì)量。此外，專家提醒說，黑芝麻比白芝麻更有營養(yǎng)。

南瓜

南瓜富含蛋白質(zhì)和8種必需氨基酸、鈣、鈷、鋅、鐵、磷等成分。鈷是血液中紅細(xì)胞的重要成分之一，鋅直接影響成熟紅細(xì)胞的功能，鐵是血紅蛋白的基本成分微量元素，所有這些成分都使南瓜成為補(bǔ)血產(chǎn)品。

桑葚干

桑椹干是目前水果及其產(chǎn)品中最豐富的天然鐵，每100克含鐵42.5毫克，無愧于水果中補(bǔ)血果的稱號(hào)。

推薦孕婦補(bǔ)血食譜

孕婦補(bǔ)血食譜1:蘿卜燉牛腩

原料：牛腩，紅蘿卜。

調(diào)料：適量豆瓣醬、番茄醬、料酒、糖、姜片、蔥段。

做法:

1.去皮洗凈紅蘿卜，切成塊。

2.洗牛腩，切厚片，放入沸水中煮5分鐘，取出，用清水沖去血沫，然后放入沸水中煮10分鐘。取出牛肉備用，留下牛肉湯。

3.油鍋加熱，將姜片和蔥炒成香味，然后加入豆瓣醬、番茄醬、糖等。，然后加入牛腩炒一會(huì)兒，煮熟料酒，倒入牛腩湯，用大火煮沸，然后用慢火煮30分鐘。

4.牛肉煮至八分鐘后，加入紅蘿卜塊，繼續(xù)煮至牛肉和蘿卜煮透。

孕婦補(bǔ)血效果：牛肉富含鐵，鐵是造血所必需的礦物質(zhì)。除了大量的維生素外，胡蘿卜還富含鈣、鉀、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)。

孕婦補(bǔ)血食譜2:雙色補(bǔ)血湯

原料：豬血100克，豆腐100克，韭菜1小把，骨湯，姜絲，蒜片適量。

做法:

豬血和豆腐洗凈后，分別切成小塊，韭菜洗凈切成段。

鍋中燒開水，將豬血放入焯水2分鐘后撈出，過一次冷水。

將骨湯或熱水倒入鍋中，煮沸后倒入豬血和豆腐。

4.再次燒開后，將姜絲、韭菜、蒜片放入火中，加入鹽和少許胡椒粉調(diào)味。

孕婦補(bǔ)血效果：豬血咸、無毒，具有生血解毒的功效；豆腐富含大豆蛋白和卵磷脂，能保護(hù)血管，降低血脂，降低乳腺癌的發(fā)病率，有利于胎兒神經(jīng)、血管和大腦的發(fā)育。