白領(lǐng)口腔潰瘍3道食療菜譜

　　一、銀耳蓮子羹

　　用料：銀耳25克，蓮子50克。

　　制法：用水將銀耳、蓮子洗干凈，放入鍋中煮沸，改用文火煨10分鐘，放入白糖及至白糖溶化，即可使用早晚各食1碗。

　　功用：清熱養(yǎng)陰。

　　適用癥：適用于陰虛火旺、口脾潰瘍或口舌生瘡等癥。

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　　二、鴨頭湯

　　用料：咸鴨頭1個。

　　制法：用清水浸泡干咸鴨頭，洗凈，放入小沙罐中，加水適量，大火煮沸改用小火慢煨30分鐘左右，1次飲完，每日2次。

　　功用：清熱瀉火。

　　適用癥：適用于陰虛內(nèi)熱、濕熱蘊(yùn)積、舌生瘡等癥。

　　三、綠豆粥

　　用料：綠豆100克，粳米150克，白糖15克。

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　　適用癥：適用于脾胃不和、食欲不振、消化力弱、經(jīng)常性口腔潰瘍反復(fù)不愈。

　　功用：和脾胃、祛內(nèi)熱。

　　制法：綠豆、粳米用水淘洗干凈，放入鍋中，加水適量煮成粥，粥成時加入白糖，每日早晚做正餐服食。